Para qué sirven los omegas 3, 6 y 9

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Los ácidos grasos omega-3, 6 y 9 son regularmente elogiados por sus beneficios para la salud. ¿Para qué sirven los omegas exactamente? ¿En qué cantidades se deben consumir? ¿Dónde puedes encontrarlos?

 

Para qué sirven los Omegas 3, 6 y 9: ¿cuáles son las diferencias?

Aunque estas tres variedades de Omega 3, 6 y 9 se encuentran entre los ácidos grasos insaturados que son buenos para la salud, hay marcadas diferencias entre ellas.

Los ácidos grasos omega-3 y omega-6 son ácidos grasos poliinsaturados: sus principales representantes son el ácido alfa-linolénico (omega-3) y el ácido linoleico (omega-6), ambos ácidos grasos esenciales. Por «esencial» debe entenderse que es esencial consumirlos, por un lado, porque cumplen importantes funciones en el cuerpo humano y por otro lado porque el cuerpo es incapaz de sintetizarlos por sí mismo a partir de otros nutrientes.

Los ácidos grasos omega-9, por otra parte, son ácidos grasos monoinsaturados: si es necesario, el cuerpo es capaz de producirlos a partir de los ácidos grasos saturados, que están presentes principalmente en los productos animales (por ejemplo, la carne, la leche). Sin embargo, es aconsejable consumir regularmente Omega-9 para su salud: es la mejor manera de cubrir perfectamente sus necesidades en este ácido graso.

 

Las principales funciones del Omega-3

Los omega-3 están involucrados en un gran número de funciones orgánicas. En particular, tienen una influencia beneficiosa en la calidad de las membranas celulares, así como en las reacciones antiinflamatorias e inmunológicas. Entre otras cosas, también son conocidos por su capacidad para combatir la hipertensión.

También pueden prevenir las enfermedades cardiovasculares (por ejemplo, el infarto de miocardio), los trastornos mentales relacionados con el envejecimiento (por ejemplo, la demencia), los accidentes cerebrovasculares y ciertos tipos de cáncer, incluido el cáncer de mama y de colon. Idealmente, se aconseja consumir aproximadamente 2 g de Omega-3 por día.

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Los principales papeles de los Omega-6

Consumidos en cantidades razonables, los ácidos grasos Omega-6 protegen el sistema cardiovascular, estimulan el sistema inmunológico y ayudan a mantener una piel hermosa. También están muy involucrados en el funcionamiento del sistema nervioso y en el proceso de curación de las heridas. También reducen la intensidad de las reacciones alérgicas. Lo ideal sería que su consumo diario de Omga-6 fuera de unos 8 g.

 

Los Omega 3 y 6: una cuestión de equilibrio

Para aprovechar al máximo los beneficios de estos ácidos grasos, la proporción de Omega-6/Omega-3 no debería llegar a 4:1. Problema: hay tantas fuentes dietéticas de Omega-6 como de Omega-3, que en la práctica es mucho más común consumir 15 veces más Omega-6 que Omega-3, o incluso 20 veces más.

Un desequilibrio dietético muy desafortunado puede tener graves consecuencias para la salud (por ejemplo, mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, aumento de peso). ¿Cómo se puede remediar esto? Simplemente favoreciendo en la medida de lo posible los alimentos ricos en Omega-3 (por ejemplo, los pescados grasos como el salmón y el arenque, los mariscos, el aceite de colza, los brotes de espinacas) y limitando al mismo tiempo los alimentos demasiado ricos en Omega-6 (por ejemplo, la carne, el aceite de cacahuete, el aceite de semilla de uva, el aceite de girasol, las semillas de sésamo).

 

¿Qué hay de Omega-9?

Si desea saber para qué sirven los omegas 9 debe entender que su consumo contribuye principalmente a prevenir la aparición de trastornos cardiovasculares, la diabetes de tipo 2 y el síndrome metabólico. Este último incluye varios factores de riesgo cardiovascular, entre ellos la hipercolesterolemia (exceso de colesterol en la sangre), que se combate con Omega-9s.

Lo ideal sería que su consumo diario de Omega 9 representara la mitad de su consumo total de grasa diaria. En la práctica, cuente con unos 25 g de Omega-9 (en comparación con 30 g para un hombre). Las principales fuentes dietéticas de Omega-9 incluyen el aceite de oliva, los aguacates y los frutos secos oleaginosos como las avellanas.

 

¿Para qué sirven los Omegas 3, 6 y 9 en forma de suplementos?

Los suplementos dietéticos de Omega-3-6-9 están disponibles comercialmente: los tres tipos de ácidos grasos se supone que están en proporciones óptimas. Sin embargo, es cuestionable si vale la pena absorber aún más Omega-6 cuando se recomienda reducir su consumo a proporciones razonables. Una ingesta adicional de Omega-9 tampoco es de gran interés, dado que estos ácidos grasos son fáciles de encontrar en la dieta y que, además, el cuerpo es capaz de sintetizarlos si es necesario.

Para qué sirve la vitamina B12 – 6 beneficios que te ofrece

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Si dese saber para qué sirve la vitamina B12, también conocida como cobalamina, debe tomar en cuenta que es una vitamina esencial que el cuerpo necesita, pero no puede producir.

Se encuentra de forma natural en los productos animales, pero también se añade a ciertos alimentos.

La vitamina B12 tiene muchas funciones en el cuerpo. Apoya la función normal de las células nerviosas y es necesaria para la formación de glóbulos rojos y la síntesis de ADN.

Para la mayoría de los adultos, la ingesta diaria recomendada (RDI) es de 2,4 mcg, aunque es mayor para las mujeres que están embarazadas o amamantando.

La vitamina B12 puede beneficiar a su cuerpo de maneras impresionantes, como por ejemplo aumentando su energía, mejorando su memoria y ayudando a prevenir enfermedades cardíacas.

 

Algunos ejemplos de para qué sirve la vitamina B12

 

Ayuda a la formación de glóbulos rojos y a la prevención de la anemia

La vitamina B12 juega un papel vital para ayudar al cuerpo a producir glóbulos rojos.

Los bajos niveles de vitamina B12 causan una reducción en la formación de los glóbulos rojos e impiden que se desarrollen adecuadamente.

Los glóbulos rojos sanos son pequeños y redondos, mientras que se hacen más grandes y típicamente ovalados en casos de deficiencia de vitamina B12.

Debido a esta forma más grande e irregular, los glóbulos rojos son incapaces de moverse de la médula ósea al torrente sanguíneo a un ritmo apropiado, causando anemia megaloblástica.

Cuando se tiene anemia, el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos para transportar el oxígeno a los órganos vitales. Esto puede causar síntomas como la fatiga y la debilidad.

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Puede prevenir los principales defectos de nacimiento

Los niveles adecuados de vitamina B12 son cruciales para un embarazo saludable.

Los estudios muestran que el cerebro y el sistema nervioso del feto requieren niveles suficientes de B12 de la madre para desarrollarse adecuadamente.

La deficiencia de vitamina B12 en las primeras etapas del embarazo puede aumentar el riesgo de defectos congénitos, como los defectos del tubo neural. Además, la deficiencia de vitamina B12 de la madre puede contribuir al nacimiento prematuro o al aborto espontáneo.

 

Puede apoyar la salud de los huesos y prevenir la osteoporosis

Si aún sigues preguntándote para qué sirve la vitamina B12 debes saber que también es muy útil para ayudar a la salud de sus huesos.

Un estudio en más de 2.500 adultos mostró que las personas con deficiencia de vitamina B12 también tenían una densidad mineral ósea inferior a la normal (5 Fuente Confiable).

Los huesos con una densidad mineral disminuida pueden volverse delicados y frágiles con el tiempo, lo que conlleva un mayor riesgo de osteoporosis.

Otros estudios también han demostrado una relación entre los bajos niveles de vitamina B12 y la mala salud de los huesos y la osteoporosis, especialmente en las mujeres.

 

Puede reducir el riesgo de degeneración macular

La degeneración macular es una enfermedad ocular que afecta principalmente a la visión central.

Mantener niveles adecuados de vitamina B12 puede ayudar a prevenir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Los investigadores creen que el suplemento de vitamina B12 puede reducir la homocisteína, un tipo de aminoácido que se encuentra en el torrente sanguíneo.

Los niveles elevados de homocisteína se han asociado con un mayor riesgo de degeneración macular relacionada con la edad (9Fuente Confiable, 10Fuente Confiable).

Un estudio en el que participaron 5.000 mujeres de 40 años o más concluyó que la suplementación con vitamina B12, junto con ácido fólico y vitamina B6, puede reducir este riesgo.

Mantener niveles adecuados de vitamina B12 disminuye los niveles de homocisteína en la sangre. Esto puede ayudar a prevenir el desarrollo de la degeneración macular relacionada con la edad.

 

Puede mejorar el estado de ánimo y los síntomas de la depresión

La vitamina B12 puede mejorar su estado de ánimo.

El efecto de la vitamina B12 en el estado de ánimo aún no se entiende del todo. Sin embargo, esta vitamina juega un papel vital en la síntesis y el metabolismo de la serotonina, una sustancia química responsable de regular el estado de ánimo.

Por lo tanto, la deficiencia de vitamina B12 puede conducir a una disminución de la producción de serotonina, lo que puede causar un estado de ánimo deprimido. Un dato importante a recordar cada que se pregunte para qué sirve la vitamina B12.

Los estudios respaldan el uso de suplementos de vitamina B12 para mejorar los síntomas de la depresión en las personas con deficiencia de esta vitamina.

Un estudio en personas con depresión y bajos niveles de vitamina B12 encontró que aquellos que recibieron tanto antidepresivos como vitamina B12 tenían más probabilidades de mostrar una mejora en los síntomas de la depresión, en comparación con aquellos tratados con antidepresivos solamente.

La vitamina B12 es necesaria para la producción de serotonina, una sustancia química responsable de regular el estado de ánimo. Los suplementos de vitamina B12 pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo de las personas con una deficiencia existente.

 

Puede beneficiar a su cerebro previniendo la pérdida de neuronas

La deficiencia de vitamina B12 se ha asociado con la pérdida de memoria, especialmente en los adultos mayores.

La vitamina puede desempeñar un papel en la prevención de la atrofia cerebral, que es la pérdida de neuronas en el cerebro y a menudo se asocia con la pérdida de memoria o la demencia.

Un estudio realizado en personas con demencia de etapa temprana demostró que una combinación de vitamina B12 y suplementos de ácidos grasos omega-3 ralentizaba el deterioro mental

La vitamina B12 puede ayudar a prevenir la atrofia cerebral y la pérdida de memoria. Se necesitan más investigaciones para concluir si la suplementación con esta vitamina puede mejorar la memoria de quienes no tienen una deficiencia.

 

Ahora que ya sabe para qué sirve la vitamina B12  no dude en consumirla en la presentación que más sea de su agrado.

Qué es y para qué sirve la cúrcuma – 6 beneficios que ofrece

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Si no sabes que es y para qué sirve la cúrcuma a continuación te lo explicamos. La cúrcuma es una especia de la familia del jengibre y pertenece al grupo más antiguo de plantas de especias cultivadas. Durante muchos años, la raíz de esta planta se ha utilizado como un remedio seguro y activo para el tratamiento de muchas enfermedades crónicas.

Tal vez la mejor planta medicinal disponible hoy en día es la cúrcuma, que la mayoría de ustedes encuentran en su cocina y se ha utilizado durante más de 5.000 años. Se hace referencia a lo largo de la historia y ahora se utiliza en toda Asia, la India y China. La razón por la que la cúrcuma es tan efectiva es que contiene un compuesto activo llamado curcumina, o curcumenoide.

 

Qué es y para qué sirve la cúrcuma

Antiinflamatorio

Mientras que la inflamación aguda a corto plazo es beneficiosa para nuestros cuerpos, a largo plazo puede convertirse en un gran problema cuando se vuelve crónica y ataca inapropiadamente a los propios tejidos del cuerpo.

La curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, ha demostrado ser muy eficaz para el dolor inflamatorio agudo o crónico. Su acción antiinflamatoria es tan poderosa como la de los corticoides. A menudo lo utilizan las mujeres que sufren de endometriosis, pero también las personas que padecen asma, cáncer, enfermedad de Crohn u otras patologías.

Sin entrar en demasiados detalles técnicos (el principio de la inflamación es extremadamente complicado) recuerde que la curcumina es una sustancia bioactiva que combate la inflamación a nivel molecular.

 

Fortalecimiento del sistema inmune

La curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, destruye bacterias, hongos y virus. Aquí va otro punto importante de que es y para qué sirve la cúrcuma puesto que, tiene la capacidad de aumentar el nivel de péptido que protege nuestro cuerpo contra las infecciones, los indios recomiendan comer platos de cúrcuma y hacer infusiones de cúrcuma con limón durante el período de invierno.

 

Antioxidante

La cúrcuma ayuda a combatir el estrés oxidativo y a proteger las enzimas antioxidantes. Actualmente, la cúrcuma se utiliza como componente de preparados complejos utilizados en las disfunciones pancreáticas.

Las sustancias contenidas en la cúrcuma tienen un efecto protector sobre las células del hígado. Encontramos estas sustancias en muchos medicamentos utilizados en la insuficiencia hepática, que se manifiesta por una secreción biliar insuficiente.

 

Problemas digestivos

La raíz de cúrcuma promueve la curación de las úlceras gástricas y, por lo tanto, reduce el dolor debido a su acción antiinflamatoria.

La cúrcuma es una ayuda digestiva muy conocida. La planta tiene propiedades colagógicas y estimula la secreción de gastrina. La cúrcuma es un componente de muchos preparados que se utilizan en casos de daño e insuficiencia hepáticos. Además, la curcumina reduce el nivel de colesterol malo y estimula la secreción de bilis. Por lo tanto, puede reducir los cálculos biliares.

La cúrcuma es útil para:

  • Indigestión
  • Diarrea
  • Gases
  • Hinchazón gástrica
  • Pérdida de apetito
  • Síndrome del intestino irritable
  • Niveles altos de colesterol

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Anticáncer

De lo más importante a saber sobre qué es y para qué sirve la cúrcuma ya que, según algunos estudios, se cree que la cúrcuma protege contra el cáncer. Activa las enzimas que dañan las proteínas cancerígenas y, una vez formadas, impide su desarrollo. Por lo tanto, sería útil consumirlo como profiláctico y también se recomienda a las personas que ya padecen cáncer de mama, cerebro, colorrectal, riñón, hígado, páncreas y piel, así como mieloma. Se recomienda especialmente a los fumadores la cúrcuma, que les protegerá contra el cáncer de pulmón.

 

Cúrcuma para combatir el acné

Puedes probar una máscara facial de cúrcuma para reducir el acné y las cicatrices resultantes. Las cualidades antiinflamatorias de la raíz pueden atacar los poros de la piel y aliviar la inflamación. La raíz también es conocida por ser un muy buen agente curativo. Esta combinación de usos puede ayudar a su cara a deshacerse de los brotes de acné.

Qué es y para qué sirve la moringa – 8 increíbles beneficios

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¿Qué es y para qué sirve la moringa? Una pregunta que ha venido tomando importancia desde hace poco y esto porque cada vez más la gente ha conocido sus beneficios.

La moringa tiene un aspecto familiar, casi banal, y es un árbol algo atrofiado con una corteza ligera y hojas redondeadas. Este habitante de las zonas urbanas y rurales, que se ha vuelto invisible para la mayoría de nosotros, es sin embargo uno de los árboles más energéticos de nuestro mundo.

Originaria del sur del Himalaya, en el norte de la India, la Moringa Oleifera se utilizó ampliamente en la medicina popular de Asia y África por sus numerosas propiedades antidiarreicas, hipotensivas, bactericidas y laxantes antes de que la ciencia occidental se interesara por ella.

Este árbol milagroso ya era popular en la época colonial como sustituto del rábano. Sus semillas, debido a su biodegradabilidad, pueden utilizarse para el tratamiento del agua potable, sustituyendo al sulfato de aluminio, un producto potencialmente perjudicial para la salud.

 

¿Qué es y para qué sirve la moringa?

Mejora el sistema inmunológico y previene los riesgos de enfermedad

La moringa es el mejor aliado de la salud para prevenir el riesgo de enfermedades. Su muy alto contenido de vitamina C (¡7 veces más que la naranja!) tiene importantes propiedades antioxidantes que protegen las células del cuerpo. La moringa también contiene vitaminas B1, B2, B3 y E, todos los aminoácidos esenciales y no esenciales, así como muchos minerales (potasio, magnesio, calcio, hierro, etc.).

También ayuda a aliviar heridas, la función inmunológica y la síntesis de colágeno. Las semillas también contienen fitoquímicos con conocidas capacidades antioxidantes poderosas como el caempferol, la quercetina, la rutina y los ácidos cafeilquínicos.

Además, las grandes cantidades de nutrientes estimulan el sistema inmunológico y ayudan a curar más rápidamente los moretones, cortes, quemaduras y lesiones menores. Ahora ya conoces un poco sobre qué es y para qué sirve la moringa.

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Propiedades antiinflamatorias

La moringa estimula la salud de las articulaciones y reduce el dolor. Fortalece las articulaciones con aminoácidos y proteínas, proporcionando alivio a las personas que sufren de artritis u otros trastornos de las articulaciones.

 

Control del colesterol

El ácido oleico presente en las semillas (que a menudo se encuentra en el aceite de oliva) tiene muchos beneficios para la salud y puede prevenir la formación de coágulos de sangre o enfermedades cardiovasculares. Si quieres mejorar tu dieta, reemplaza las grasas animales saturadas con Moringa para bajar tus niveles de colesterol.

 

Control de los niveles de azúcar en la sangre y lucha contra la diabetes

La alta concentración de zinc en las semillas ayuda a regular la secreción de insulina, lo que a su vez ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

 

Pérdida de peso

Por supuesto, la mayoría de los consumidores de esta planta en Europa y los Estados Unidos son personas que desean perder peso sin tener que hacer dieta o ejercicio. Las hojas de moringa son ricas en nutrientes que permiten al cuerpo equilibrar la cantidad de agua en el cuerpo_ lo cual es a menudo la causa más difícil de revertir el aumento de peso.

 

Virtudes para la lactancia

En el caso de las madres jóvenes, la moringa se utiliza para aumentar la producción de leche con el fin de alimentar a los recién nacidos. Este aumento del flujo de leche también se ha observado en las vacas alimentadas con Moringa. Este aumento de la producción nos permite proporcionar a nuestros hijos la cantidad adecuada de proteínas y nutrientes que necesitan para crecer y desarrollarse con buena salud y al ritmo adecuado.

 

Caída del cabello, caspa y cabello dañado

Rica en calcio y vitaminas, la Moringa mejora la salud y la apariencia del cabello.

Elegir tomarlo como suplemento puede ayudar a deshacerse de la caspa, las puntas dañadas y la pérdida de cabello.

Hay más vitamina A en Moringa que en otras fuentes de estas virtudes como las zanahorias. La vitamina A ayuda a mantener la vista, así como a mejorar la salud de los folículos pilosos y a fomentar el crecimiento del cabello. Esto se debe a una regulación del flujo de nutrientes a las células.

Con un alto contenido de vitamina E también, la moringa puede facilitar la circulación de la sangre a través del cuerpo y al cuero cabelludo, reduciendo la caspa y el riesgo de pérdida de cabello y manteniendo el cabello sano.

Para sentir realmente los efectos del producto en la mejora de la salud del cabello, masajea suavemente el cuero cabelludo con aceites de Moringa de forma regular. Ahora ya se ha aclarado aún más qué es y para qué sirve la moringa ¿cierto? Pero aún queda uno de los beneficios por el cual muchos buscan a la moringa.

 

Beneficios del antienvejecimiento y del cuidado de la piel

Las hojas de moringa son ricas en calcio, vitaminas y minerales que ayudan al cuerpo a mantener la piel hidratada. Al igual que en el cuidado del cabello, Moringa está ganando popularidad como producto para el cuidado de la piel.

Los radicales libres son los que causan el envejecimiento de la piel (el nacimiento de las arrugas) y lo que te hace parecer cansado. Los productos basados en la moringa ayudan al cuerpo a deshacerse de ellos y a limpiar (y reparar) las células de la piel al mismo tiempo. Así pues, esta planta puede utilizarse como tratamiento antienvejecimiento para lograr una piel de aspecto más joven y revitalizada.

La moringa contiene azufre que también aparece en las células del cuerpo. El sulfuro fortalece la piel mientras promueve su elasticidad. Con una mirada más firme y tonificada, parecerá más joven.

 

Ahora que ya sabes qué es y para qué sirve la moringa, no dudes en probarla, de verdad te traerá muchos beneficios y lo notarás día con día.

Propiedades de las semillas de girasol – 9 beneficios que posiblemente no conocías

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Conozca las propiedades de las semillas de girasol, uno de los entrantes más consumidos en el mundo. Estas pequeñas semillas de origen vegetal contienen múltiples beneficios para la salud y propiedades nutricionales que le sorprenderán.

Las propiedades de las semillas de girasol se basan principalmente en su contenido de nutrientes. Es un alimento muy saludable siempre y cuando se consume de forma natural no contiene colesterol y es rico en fibra.

Una vitamina que siempre va de la mano con los ácidos grasos vegetales insaturados es la vitamina E, que se encuentra en altas concentraciones. También encontramos cantidades significativas de fósforo, calcio y magnesio. Esto ofrece notables beneficios para la salud humana.

 

Ventajas y propiedades de las semillas de girasol

Debido a su contenido nutricional, los beneficios para la salud de las semillas de girasol son muy variados.

Veamos uno por uno todos los beneficios de consumir semillas de girasol claro, sin sal u otros aditivos.

 

Control del peso corporal

Algunas personas creen erróneamente que las semillas de girasol engordan. Aunque son un alimento con muchas calorías, es un excelente aperitivo para el control de peso y para aquellos que siguen una dieta con control de calorías.

propiedades de las semillas de girasol para controlar el peso

 

La moderación es el secreto

Esto le permite controlar su apetito gracias a su alto poder de saciedad. Cuando comemos semillas de girasol, el poder pelarlas antes de comerlas le da a nuestro estómago y cerebro tiempo para alcanzar una sensación de saciedad mucho antes.

Su contenido de grasas que ralentizan la digestión y su alto contenido en fibra significa que nos llenamos mucho más temprano.

 

Mejorar el estado de ánimo

Entre sus principales aminoácidos se encuentra el triptófano, un precursor de la serotonina, que previene y mejora los estados de ansiedad y depresión.

Se ha demostrado que los alimentos que contienen grandes cantidades de este aminoácido mejoran el estado de ánimo. Ahora, una de las grandes propiedades de las semillas de girasoles que son muy recomendadas para las personas que sufren de depresión leve.

 

Salud del cabello y las uñas

¿Sabías que las semillas de girasol son el alimento más rico en vitaminas B? Por eso siempre son la mejor opción para cuidar nuestro cabello y nuestras uñas.

 

Cuidado de la piel

Además de tener un pelo más bonito y unas uñas más fuertes, también puede mejorar el aspecto de su piel comiendo semillas de girasol con regularidad. Esta afirmación se basa en el hecho de que es una de las semillas más ricas en vitamina A para el mantenimiento y la salud de las células de la piel.

Su alto contenido en aceites esenciales y ácidos grasos insaturados mantiene la piel más hidratada y protegida del ambiente exterior, con un mejor aspecto, reviviendo la temprana aparición de arrugas y el envejecimiento prematuro. ¿Serán las semillas de girasol el secreto de la eterna juventud?

 

Salud cardiovascular

Fuente de grasas saludables y con alto contenido de fitosteroles que forman parte de las fibras digestivas de estas semillas, entre las propiedades de las semillas de girasol encontramos que tienen un efecto cardioprotector muy deseable para la salud.

 

La salud de los huesos

Las semillas de girasol son ricas en calcio, un mineral necesario para la formación y mantenimiento de los huesos.

Si bien es un excelente refrigerio para los niños en edad de crecimiento, su contenido de vitamina E lo hace aún más saludable para las personas mayores que corren un mayor riesgo de descalcificación de los huesos.

 

Prevención de las enfermedades degenerativas

La vitamina E que se encuentra en el aceite de girasol y sus semillas es un poderoso agente neuroprotector que previene las enfermedades seniles como la enfermedad de Parkinson.

Hay estudios que muestran un menor riesgo de sufrir enfermedades degenerativas cuando se sigue una dieta equilibrada que contiene tipos de pipas. Las semillas de girasol, en particular, proporcionan la mayor cantidad de vitamina E, protegiendo a las neuronas del cerebro y mejorando la capacidad de transmisión de los impulsos nerviosos.

Nuestros cerebros se mantienen más sanos y más activos durante más tiempo, evitando las dificultades para caminar, hablar o moverse.

 

Mejorar la calidad del sueño

Otra de las funciones beneficiosas del triptófano es mejorar la calidad del sueño, manteniéndonos más activos durante el día. Además, permite un descanso adecuado durante la noche.

Además de participar en la síntesis de la serotonina, la hormona de la felicidad, también es esencial para la síntesis de la melatonina, la hormona del sueño. Como pueden ver, el triptófano contenido en las tuberías es un aminoácido para un estilo de vida más saludable, relajado y feliz.

Para qué sirven las semillas de moringa – 10 increíbles beneficios

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Si deseas saber para qué sirven las semillas de moringa y conocer algunos de los increíbles beneficios para la salud que estas ofrecen, continúa leyendo. Las semillas de moringa se obtienen de las vainas del árbol de moringa (Moringa Oleifera) o del árbol de vara, nativo del norte de la India. Las semillas de moringa frescas y crudas son bastante blandas, pero tan pronto como se secan, se vuelven duras y tienen el aspecto de ser de color blanco grisáceo con estructuras únicas en forma de ala, pueden ser cocidas al vapor, hervidas o asadas para una variedad de propósitos.

La moringa es una planta rica en vitaminas, calcio, hierro y aminoácidos. Preparado que a continuación se muestra para que sirven las semillas de moringa con algunos beneficios que tal vez no te imaginabas.

 

¿Para qué sirven las semillas de moringa?

Mejora el sueño

Te ayuda a dormir por la noche de una manera más fácil, y a su vez te da la energía que necesitas para pasar el día.

 

Alto en fibra

Las semillas de moringa son ricas en fibra y ayudan a transportar los alimentos a lo largo del sistema digestivo. Además de ayudarte a sentir más saciedad, es decir, gracias a la fibra que contiene te sentirás más satisfecho con menos alimentos, ideal si buscas perder peso.

 

Regulación de los niveles de azúcar en la sangre

Las semillas de moringa son una excelente fuente de zinc y pueden regular los niveles de azúcar en la sangre que pueden ayudar a controlar o incluso prevenir la diabetes. Ahora si alguien te pregunta para qué sirven las semillas de moringa, ya tendrás una noción, ¿cierto? Pero continuemos con más beneficios.

 

Gran fuente de hierro

¿Sabías que una sola porción de moringa tiene casi tres veces más hierro que las espinacas? Esto es especialmente importante para los vegetarianos/veganos o aquellos que sufren de problemas de hierro porque el cuerpo necesita hierro para enriquecer la sangre y transportar el oxígeno a nuestros músculos, órganos y tejidos.

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Reduce el dolor de las articulaciones

Las semillas de moringa son un excelente suplemento de calcio y ayudan a las personas con dolores articulares a reducir la inflamación y los trastornos óseos graves como la artritis.

 

Reduce el colesterol

Se sabe que algunas plantas revierten el colesterol malo y, según las investigaciones, la moringa está entre ellas.

 

Induce la muerte de las células cancerígenas

Las semillas de moringa son bien conocidas por sus efectos anticancerígenos. Pueden detener el crecimiento y el desarrollo de las células cancerígenas acelerando su tasa de mortalidad.

 

Promueve la salud del corazón

Los científicos han demostrado que las semillas de moringa pueden reducir la cantidad de lípidos oxidados en nuestros cuerpos y cuidar de nuestra salud cardíaca protegiendo el tejido cardíaco de daños estructurales. Una excelente y rica opción para tener un corazón sano.

 

La potencia antioxidante

El aceite extraído de las semillas de moringa contiene casi 30 antioxidantes y contiene vitaminas A, B, C y otros inhibidores de los radicales libres que protegen nuestros cuerpos de daños oxidativos graves, en otras palabras, estas propiedades antioxidantes de las semillas de moringa.

 

Promueve una piel sana

Las semillas de moringa son ricas en antioxidantes, antiinflamatorios y antisépticos y, por lo tanto, son muy beneficiosas para el cuidado de la piel. El aceite obtenido de las semillas de moringa puede utilizarse como hidratante o para tratar problemas de la piel como erupciones y quemaduras solares.

 

Ahora que ya sabes para que sirven las semillas de moringa no dudes en consumirlas, pero recuerda no abusar de ellas, ya que, como en todos los casos, el exceso resulta ser negativo para el cuerpo.

8 Beneficios de la yerba mate

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La yerba mate es una bebida tradicional de América del Sur que está ganando popularidad en todo el mundo. Conozca los beneficios de la yerba mate. Se rumorea que te proporciona la energía del café, los beneficios para la salud del té y la alegría del chocolate.

 

¿Qué es la Yerba Mate?

La yerba mate es un té hecho de las hojas y ramitas de la planta Ilex paraguariensis. Las hojas suelen secarse al fuego y luego se remojan en agua caliente para hacer té.

La yerba mate se consume tradicionalmente en un recipiente llamado «calabaza» y se sorbe a través de una paja metálica que tiene un filtro en su extremo inferior para los fragmentos de hojas.

Compartir esta calabaza tradicional es un signo de amistad y unión.

 

Beneficios de la yerba mate

La yerba mate es rica en antioxidantes y nutrientes

La yerba mate contiene varios nutrientes beneficiosos, entre ellos:

Xantina: Estos compuestos actúan como estimulantes. También se utilizan por sus efectos broncodilatadores, especialmente en el tratamiento del asma.

Derivados de la cafeína: Estos compuestos son antioxidantes.

Saponinas: Estos compuestos amargos tienen ciertas propiedades antiinflamatorias y anticolesterol.

Polifenoles: Este es un gran grupo de antioxidantes que ayudan a limitar el riesgo de muchas enfermedades. El poder antioxidante de la yerba mate parece ser ligeramente superior al del té verde.

Además, la yerba mate puede contener siete de los nueve aminoácidos esenciales, además de casi todas las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita.

Sin embargo, el té contiene cantidades muy pequeñas de estos nutrientes.

 

La yerba mate puede aumentar la energía y mejorar la concentración mental

Con 85 mg de cafeína por taza, la yerba mate contiene menos cafeína que el café, pero más que una taza de té. Esto es lo que brinda algunos de los beneficios de la yerba mate. Como cualquier otro alimento o bebida con cafeína, tiene la capacidad de aumentar tu nivel de energía y hacerte sentir menos cansado. La cafeína también puede afectar a los niveles de ciertas moléculas «señaladoras» en el cerebro, lo que la hace particularmente beneficiosa para la concentración mental.

En varios estudios se ha comprobado una mejora del estado de alerta y del tiempo de reacción en los participantes que consumieron entre 37,5 y 450 mg de cafeína.

Además, los consumidores de yerba mate afirman que aumenta el estado de alerta como el café, pero sin los efectos secundarios nerviosos.

 

La yerba mate puede mejorar el rendimiento físico

La cafeína también es conocida por mejorar las contracciones musculares, reducir la fatiga y mejorar el rendimiento deportivo hasta en un 5%.

Como la yerba mate contiene una cantidad (moderada) de cafeína, quienes la beben pueden esperar beneficios similares en cuanto al rendimiento físico.

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La yerba mate puede proteger contra las infecciones

La yerba mate puede ayudar a prevenir las infecciones por bacterias, parásitos y hongos. Un estudio encontró que el extracto de yerba mate elimina la E. coli, una bacteria que causa síntomas de intoxicación alimentaria, como calambres estomacales y diarrea.

Los compuestos de la yerba mate también pueden inhibir el crecimiento de Malassezia furfur, un hongo que causa problemas en la piel, caspa y erupciones.

Por último, las investigaciones sugieren que los compuestos de la yerba mate pueden proporcionar cierta protección contra los parásitos intestinales.

 

La yerba mate puede ayudarte a perder peso y grasa en la barriga

Los estudios muestran que la yerba mate puede reducir el apetito y estimular el metabolismo, lo que puede ayudar a la pérdida de peso. Parece disminuir el número total de células grasas y reducir la cantidad de grasa. Las investigaciones sugieren que también puede aumentar la cantidad de grasa almacenada que se quema para obtener energía.

Además, un reciente estudio de 12 semanas de duración sobre personas con sobrepeso mostró una ligera pérdida de peso (0,7Kg) y una reducción del 2% en la relación cintura-cadera, lo que indica que han perdido grasa en el vientre.

 

La yerba mate puede estimular tu sistema inmunológico

La yerba mate contiene saponinas, que son compuestos naturales con propiedades antiinflamatorias. Además de los beneficios de la yerba mate que ya se mencionaron, encontramos que contiene pequeñas cantidades de vitamina C, vitamina E, selenio y zinc. Estos antioxidantes pueden fortalecer el sistema inmunológico y ayudarle a mantenerse saludable.

 

Yerba mate para bajar los niveles de azúcar en la sangre

La yerba mate puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y a disminuir el riesgo de diabetes.

De hecho, un estudio reciente indica que puede mejorar la señalización de la insulina en los animales. Otro de los beneficios de la yerba mate es que también puede prevenir la formación de productos de glicación avanzada (AGE), que intervienen en el desarrollo y el agravamiento de muchas enfermedades.

 

La yerba mate puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y derrames cerebrales

La yerba mate contiene compuestos antioxidantes que pueden proteger contra las enfermedades cardíacas. Los estudios celulares en animales también informan de que el extracto de yerba mate puede ofrecer cierta protección contra las enfermedades cardíacas.

En los humanos, la yerba mate parece reducir los niveles de colesterol.

En un estudio de 40 días, los participantes que bebieron 11 onzas (330 ml) de yerba mate cada día bajaron sus niveles de colesterol LDL entre el 8,6 y el 13,1%.

14 Beneficios de las semillas de zapallo

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Los beneficios de las semillas de zapallo se deben a que son ricas en valor nutritivo y una excelente fuente de vitaminas como B1, C y betacaroteno. Por lo tanto, las semillas ofrecen muchos beneficios, así como su sabor distintivo y propiedades curativas. Las semillas de zapallo se cultivan en grandes cantidades en México, la India, los Estados Unidos y China. Veamos los 15 principales beneficios de este maravilloso regalo de la naturaleza:

 

Beneficios de las semillas de zapallo

Bocadillos

Las semillas de zapallo son un excelente bocadillo debido a su conveniente disponibilidad y a los saludables nutrientes que contienen. Las semillas de zapallo también pueden ser sazonadas y horneadas.

 

Artritis

Las semillas de zapallo son útiles para tratar la artritis. Son antiinflamatorios, por lo que reducen la rigidez, el dolor y la hinchazón en la artritis. No tienen los efectos secundarios nocivos como las grasas, los lípidos, el aumento de los peróxidos que recubren las articulaciones y aumentan los síntomas de la artritis.

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Salud ósea

La deficiencia de zinc puede provocar fracturas de huesos. Entre los beneficios de las semillas de zapallo encontramos que son una buena fuente de zinc que aumenta la densidad ósea. La osteoporosis puede deberse a los bajos niveles de zinc en el cuerpo, lo que provoca el debilitamiento de los huesos de la cadera y la columna vertebral.

 

Intestinos

Las semillas de zapallo son útiles para tratar problemas intestinales. La gastritis se cura ingiriendo semillas de zapallo. Las tribus nativas americanas usan semillas de zapallo para deshacerse de parásitos como la tenia y las lombrices. Las semillas de zapallo también son seguidas por un laxante.

 

L-triptófano

Las semillas de zapallo contienen L-triptófano que trata la depresión. El L-triptófano, un aminoácido, es un nutriente esencial y debe ser tomado a niveles moderados.

 

Salud de la próstata

El aceite de la semilla de zapallo tiene efectos positivos en la salud de la próstata. La hiperplasia prostática benigna (HPB) agranda la próstata al estimular la testosterona y la dihidrotestosterona. El aceite de semillas de zapallo también ralentiza la multiplicación celular.

 

Antiestrés

Contienen glutamato que es esencial para la síntesis de γ-amino butírico (GABA). Es un neuroquímico antiestrés dentro del cerebro que reduce la ansiedad, la irritabilidad y otros problemas neuróticos.

 

Aminoácido

Parte de los beneficios de las semillas de zapallo se deben a que contienen proteínas – triptófano, un aminoácido y glutamato. El triptófano se convierte en serotonina y niacina, un somnífero natural.

 

Antioxidantes

Las semillas de zapallo son excelentes fuentes de la vitamina E, que es un buen antioxidante lipídico soluble. Esto representa células de tejido de radicales libres durante la lesión y mantiene la integridad de las membranas mucosas. También protege la piel de los radicales libres.

 

Colesterol

Tienen una proteína de alto valor calórico, grasa y son ricos en ácidos grasos monoinsaturados (AGMI), lo que reduce el colesterol malo LDL y aumenta el colesterol bueno HDL en la sangre. Esto también ayuda a prevenir la enfermedad de las arterias coronarias y el derrame cerebral.

 

Diabetes

Las semillas de zapallo extraen la diabetes del ordeño y estimulan la regulación de la insulina en los pacientes. Mantiene la función renal en la diabetes. Esto disminuye el estrés oxidativo que juega un papel vital en el mantenimiento de los niveles de azúcar en la sangre.

 

Antimicrobianos

Los extractos y el aceite de semillas de zapallo tienen beneficios antimicrobianos, antifúngicos y antivirales.

 

Mejora el estado de ánimo

Es una forma natural de enfriar los rayos, los dolores de cabeza, los dolores articulares calientes y mejora los cambios de humor en el síndrome premenstrual en las mujeres. También reduce el colesterol y la presión arterial. Grandes beneficios de las semillas de zapallo que tal vez no conocías.

 

Pérdida de peso

Las semillas de zapallo pueden ayudarte a perder peso porque están llenas de fibra y proteína. También contiene proteínas que ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.

¿Cómo se toma la chia? – 6 alternativas para consumir la chia

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Esta semilla tiene muchas propiedades que, junto con sus valores biológicos, la convierten en un gran alimento, pero ¿Cómo se toma la chía? Aquí le decimos cómo puede consumirla para disfrutarlo plenamente. La chía es rica en Omega 3, carbohidratos, fibra y nutrientes que mejoran nuestra salud general, especialmente si nos centramos en el tránsito intestinal, los ácidos grasos de calidad y los electrolitos, una opción excepcional para purificar nuestro cuerpo.

 

Cómo se toma la chía

Así es como puedes llevar a chía a tu vida diaria para mejorar tu salud en un simple paso.

 

Chía con limonada o jugo de limón

Las semillas de chía pueden tomarse de diferentes maneras, pero la forma ideal de hacerlas más efectivas es comerlas con el estómago vacío. Por lo tanto, el mejor momento del día es por la mañana, cuando te acabas de levantar.

Las propiedades solubles en agua ayudarán a tu cuerpo a absorber mejor todos los nutrientes que le aportas. Tome la chía en ayunas con un poco de jugo de limón o limonada. Es decir, una limonada casera para disfrutar y una cucharada de chía.

Las propiedades de la chía son perfectas para todos, ya que es rica en proteínas y combinada con los antioxidantes del limón y la vitamina C, hace que sea una bebida deliciosa, además de sus beneficios.

Te dará energía, comida y te sentirás bien hidratado.

 

Semillas crudas espolvoreadas

Porque no solo de trata de cómo se toma la chía. Puede espolvorearla en ensaladas, yogur, en sorbetes o pasteles.

Las semillas molidas se usan como condimento para todas tus recetas saladas o dulces. Puedes molerlos tú mismo en casa.

como se toma la chia espolvoreada

 

Sumérjase en un vaso de agua

El agua será absorbida y el mucílago será liberado. Este gel puede mezclarse con fruta, yogur o tomarse solo.

 

Aceite de chía

Puede obtenerse en tiendas especializadas como las herboristerías. Aderezar las ensaladas o cocinar con el aceite. También tiene buenas propiedades para la piel.

 

Agua de chía

Una de las mejores presentaciones de cómo se toma la chía ya que contiene una mayor cantidad de agua, por lo que el formato es líquido.

 

 Para sus tortitas

Añade las semillas de chía a tu preparación para hacer tortitas o panqueques caseros.

 

Beneficios de comer semillas de chía

La Chía es también conocida como Salvia hispanica, y como ya se ha mencionado, aporta grandes beneficios para la salud.

  • Contiene calcio, hierro, proteínas, fósforo, magnesio y zinc.
  • Es un alimento que satisface el apetito.
  • Hidrata y nutre el cuerpo de manera efectiva.
  • Mejora el tránsito intestinal.
  • Previene el estreñimiento ocasional.
  • Previene el envejecimiento de las células, nuestra piel se ve más joven.
  • Ayuda a perder peso.
  • Reduce el volumen y nos ayuda a perder esos centímetros.
  • Previene la concentración de colesterol en la sangre.
  • Contribuye con energía.
  • Es rico en calcio.
  • Aumentar nuestros valores en el Omega 3.
  • Es una hidratación de la comida.
  • Mejora las defensas del cuerpo.
  • Se considera un superalimento.
  • Puede ser consumido por niños, adultos y deportistas.

 

Contraindicaciones de las semillas de chía

Algo que debe considerar en esto de cómo se toma la chía es que no debemos consumirla demasiado porque, aunque es muy beneficiosa, no debemos exceder dos cucharadas por día, o 25 gramos por día.

No hay casos graves de efectos secundarios de chía que las dosis sean razonables. Sin embargo, algunos casos deben ser contados para tener toda la información.

Las mujeres embarazadas deben controlar su ingesta ya que podría tener un efecto laxante perjudicial para sus cuerpos. Por lo tanto, si está embarazada y desea utilizar la chía, consulte a su médico de cabecera.

Si tiene presión arterial alta, colesterol y diabetes, puede afectar a los medicamentos que toma para tratar estas condiciones. Las semillas pueden aumentar el efecto de estos medicamentos.

Antes de un procedimiento quirúrgico no se recomienda tomarlo, o al menos no en cantidades muy grandes.

Se han notificado pocos casos de reacciones alérgicas. Sin embargo, si no se siente bien al tomarlo, deje de tomarlo y hágase una prueba de alergia. Como son semillas, podrían comportarse de la misma manera que las nueces o las semillas de lino.

Las semillas de Chía se pueden comer de muchas maneras, puedes hacer deliciosas recetas a base de yogur, granola o muesli. Añádelo a tus pasteles o recetas saladas.