Gracias a todos los beneficios de comer aguacate es considerado por muchos como un “súper alimento”. Mucha gente ama su sabor ya que pueden ser cremosos y tener un sabor sutil. Más allá del sabor, los aguacates tienen muchos beneficios para la salud.
Los beneficios de comer aguacate
Protege contra las enfermedades de los ojos
Los aguacates tienen el antioxidante luteína, necesario para prevenir las enfermedades de los ojos. No sólo eso, sino que los aguacates también mejoran los nutrientes que combaten las enfermedades oculares en otros alimentos cuando se combinan con ellos. Otras buenas fuentes de luteína son: espinacas, tomates, col rizada, zanahorias, maíz y otras frutas o verduras de color verde oscuro, naranja o amarillo. Para un máximo beneficio para tus ojos, mezcla aguacate en rodajas o en dados en una ensalada con espinacas, zanahorias, pimientos rojos y maíz.
Te ayuda a perder peso
Entre los beneficios de comer aguacate se sabe que ofrecen una buena cantidad de fibra – 3,4 gramos de fibra en medio abogado. La fibra es un elemento esencial para ayudar a perder peso y sentirse lleno. Además, el ácido oleico de un aguacate crea una reacción en el cerebro que hace que te sientas lleno después de comer aguacate. Para comidas sabrosas y bajas en grasas, usa un puré de aguacate en lugar de mayonesa o mantequilla en un sándwich.
Protege a las mujeres embarazadas y a sus bebés por nacer
Los aguacates tienen altos niveles de folato, un nutriente esencial que ayuda a reducir la tasa de defectos de nacimiento en las mujeres embarazadas. Un beneficio adicional del folato es que ayuda a prevenir las enfermedades cardíacas y los ataques cardíacos.
Mantiene estables los niveles de azúcar en la sangre
Una vez que hayas comido aguacate, tu azúcar en la sangre será más estable y no bajará porque el aguacate retrasa tu digestión. Esto es importante para las personas que no pueden controlar fácilmente su azúcar en la sangre.
Reduce el colesterol
]Uno de los mejores beneficios de comer aguacate es que puede aumentar los niveles de colesterol saludables y reducir los niveles de colesterol no saludables en su cuerpo. Todavía puedes agradecerle al ácido oleico del aguacate por esto. El beta-sitosterol, una sustancia química de origen vegetal que se encuentra en los aguacates, también ayuda a reducir el colesterol.
Promueve una circulación sanguínea saludable
Los ácidos grasos monoinsaturados son buenos para una circulación sanguínea saludable. Una circulación sanguínea saludable es importante para muchas funciones corporales, como el apoyo a la actividad mental y la reducción de la presión arterial.
Proporciona los nutrientes necesarios
Los aguacates son una excelente fuente de potasio, vitamina C, hierro y vitamina B6. Al igual que con la luteína, la combinación de un aguacate con varias frutas y verduras ayudará en la absorción de nutrientes y vitaminas que refuerzan el sistema inmunológico. ¡Así que no lo comas solo!
El aguacate te hace hermosa
Sí el aguacate es un aliado de la belleza. Como desmaquillador, cuidado del contorno de los ojos, mascarilla… puedes hacer una multitud de productos de belleza por ti mismo con este ingrediente natural, fácil de encontrar en los supermercados durante todo el año (y mucho más barato que nuestros cosméticos). ¿Sus virtudes? Es un verdadero vector de juventud para el rostro ya que potencia la producción de colágeno. Además, el aguacate es rico en ácidos grasos, perfecto para recuperar una piel bien hidratada.
No solo se trata de la carne…
Si el aguacate está lleno de beneficios para la salud, su núcleo es el verdadero corazón de los beneficios. El 70% de los aminoácidos contenidos en esta fruta se encuentran en el hueso. Antioxidante, antiinflamatorio, astringente, regenerador, rico en fibra, el hueso de aguacate está lleno de talento. Cuando se presiona, el hueso de aguacate da un líquido lechoso, por lo que hay varias opciones para consumirlo. ¿Buenas ideas? ¡Rallarlo como un polvo en una preparación o presionarlo en un batido mezclándolo con ingredientes cuyo sabor cubrirá su amargura!