El Nopal es una buena fuente de fibra minerales, vitaminas y antioxidantes.

Lo que lo convierte en un excelente ayudante natural para la diabetes, aumenta y regula los niveles de insulina, además de equilibrar el nivel de glucosa en la sangre.

La fibra que contiene el Nopal es uno de los mejores ingredientes para nivelar el azúcar en el torrente sanguíneo, ya que permite disminuir la velocidad con la que el organismo lo absorbe.

El nopal o higo chumbo (Opuntia ficus-indica) tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e hipoglucémicas que la medicina pretende utilizar.

El nopal es una variedad de cactus conocida por sus propiedades medicinales.

En la farmacopea, se ha utilizado para tratar diversos trastornos gastrointestinales y para reducir los niveles de glucosa en sangre en diabéticos.

 El nopal, rico en fibra, es también conocido por sus propiedades adelgazantes.

También el fruto del nopal, rico en mucílago, conduce a un estado de saciedad y por lo tanto se utiliza, como complemento alimenticio, como supresor del apetito.

El nopal, científicamente conocido como Opuntia ficus-indica o más comúnmente conocido como chumbera, pertenece a la familia de las cactáceas.

Originaria de América Central, se adapta a climas áridos.

El nopal invadió rápidamente la cuenca mediterránea.

La investigación médica moderna está redescubriendo gradualmente sus muchas propiedades.

Alimento altamente nutritivo y energético, tiene, entre otros, efectos antioxidantes, antiinflamatorios, hipolipidémicos, hipoglucémicos y neuroprotectores.

Aquí te dejamos varias recetas de Licuados de Nopal aptos para diabéticos:

Estos licuados energizantes para diabéticos son de gran utilidad para toda persona que padezca este mal.

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Los Ingredientes Son:

Toma Nopal licuado con áloe vera

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Ingredientes:

Licuado para Diabeticos de Pepino y Nopal

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Agrega a la licuadora:

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Por que el Licuado de Nopal es ideal para Diabeticos

 

El Nopal Se compone de:

 

 

Reduce el índice de masa corporal y los factores de riesgo cardiovascular

Estudios clínicos recientes publicados en 2015 y publicados en la revista Nutrition, han demostrado que el consumo de un extracto de nopal ha reducido significativamente el índice de masa corporal; esto está estrechamente relacionado con la degradación de la grasa que constituye el tejido adiposo.

El mismo estudio reveló un efecto beneficioso del extracto de Opuntia sobre la presión arterial (disminución de la presión sistólica) y los niveles de colesterol en sangre.

 

Ayuda a luchar contra los procesos inflamatorios

Los investigadores han encontrado los efectos antiinflamatorios del nopal en las células cancerosas humanas del epitelio intestinal.

Otro estudio demostró la actividad neuroprotectora del nopal, inhibiendo la producción de óxido nítrico (NO) por células microgliales activadas tras la estimulación por una endotoxina pirogénica, lipopolisacárido (LPS).

Bajo estas condiciones experimentales, el nopal ayuda a reducir el proceso inflamatorio.

 

En un modelo de inflamación aguda (pleuresía) en ratas, la administración oral de este pigmento reduce el reclutamiento de leucocitos en la cavidad pleural y la expresión de diferentes proteínas pro-inflamatorias.

 

Según estos estudios, el nopal ejerce así su acción beneficiosa al reducir, en función del tiempo y de la dosis, la producción de sustancias que desencadenan el proceso inflamatorio, en particular la producción de NF-κB, un factor clave de transcripción en la cascada inflamatoria.

 

Otros investigadores han estudiado los efectos antiinflamatorios de los extractos liofilizados de polisacáridos de los ganglios linfáticos de Nopal sobre los condrocitos humanos (células especializadas del cartílago).

Se ha observado una reducción de las moléculas inflamatorias liberadas clásicamente durante la inflamación crónica.

 

Los autores concluyen que los extractos liofilizados de los ganglios linfáticos de Opuntia ficus ficus indica podrían tener un interés farmacológico en la prevención del daño del cartílago y que representan un tratamiento potencial a desarrollar para tratar esta enfermedad articular.

Promueve la salud cerebral

Los investigadores destacaron los beneficios del extracto de butanol Opuntia ficus-indica sobre las células corticales en el cultivo de ratones.

Según ellos, esta fracción reduce significativamente la neurotoxicidad inducida por el NMDA, el cainato y la privación de oxígeno y glucosa, limitando así el daño neural al cerebro.

 

Según el mismo estudio coreano publicado en el Journal of Ethnopharmacology, el extracto metanólico de Opuntia ficus-indica también reduciría la isquemia cerebral en la región del hipocampo del cerebro del jerbo.

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A nivel celular, otros estudios han confirmado que el extracto de butanol Opuntia ficus-indica (BOF) aumenta significativamente la vida de las células nerviosas inmaduras.

 

A nivel cognitivo, los estudios realizados en ratones han demostrado que el mismo extracto tiene efectos positivos sobre el rendimiento de la memoria, especialmente en términos de preservar y consolidar la memoria a largo plazo.

Reduce los niveles de azúcar en la sangre

Varios estudios en animales y cultivos celulares sugieren que el nopal puede mejorar la diabetes a través de su potencial hipoglucémico.

 

 

Según un estudio publicado en 2011 en Phytotherapy Research, la administración de un extracto de los frutos del nopal puede reducir los niveles de glucosa en sangre y aumentar los niveles de insulina en ratas normales, la hormona que precisamente permite que la glucosa en sangre sea absorbida por los tejidos.

 

 

Un estudio clínico estadounidense de 2010 de hombres y mujeres obesos prediabéticos sugiere que el nopal puede regular significativamente los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas.

 

 

Otros investigadores mexicanos demostraron en 2013 los efectos hipoglucémicos del nopal en un modelo de ratas diabéticas inducido por estreptozotocina.

 

 

Otro estudio publicado en 2014 en pacientes con diabetes tipo 2 parece confirmar estos efectos hipoglucémicos del nopal, pero aún se necesita más investigación porque se han realizado estudios clínicos preliminares en un número limitado de pacientes diabéticos.

 

 

Tiene un poderoso poder antioxidante

Nopal es un precioso aliado de la salud.

Es una fuente importante de antioxidantes, polifenoles, quercetina, flavonoides.

Estos poderosos antioxidantes parecen inhibir el proceso radical.

 

 

Según un estudio publicado en 2006 en el Journal of Ethnopharmacology, una glicoproteína (90 kDa) aislada del nopal tiene un efecto inhibidor in vitro sobre la producción de especies reactivas de oxígeno que son responsables del estrés oxidativo.

 La captura de EROs evita el estrés oxidativo.

 

 

Un ensayo clínico realizado en 18 sujetos sanos evaluó el efecto antioxidante de la pulpa de nopal (250 g de pulpa fresca, dos veces al día) en comparación con la vitamina C (750 mg, dos veces al día).

Los resultados indican que el consumo de este nopal durante 2 semanas reduce la oxidación de los lípidos y mejora el estado oxidativo en humanos sanos.

 

 

Un estudio publicado en 2003 en Brain Research evaluó el poder antioxidante de 3 flavonoides extraídos de Opuntia ficus-indica.

Todos inhiben la peroxidación de lípidos y ayudan a combatir el estrés oxidativo.

El éter metílico de quercetina 3 se describe en este estudio como el flavonoide con el efecto neuroprotector más potente.

 

 

Estos estudios sugieren que los efectos beneficiosos de los suplementos de nopal serían apropiados para las condiciones asociadas con el estrés oxidativo y la inflamación.

 

 

Continúa la investigación sobre el nopal, con un enfoque particular en el tratamiento de la diabetes y la obesidad.

El nopal, un verdadero activo en la lucha contra muchas enfermedades, no ha terminado de hacer que la gente hable de ello.

 

¿Qué es el Nopal?

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El nopal, comúnmente llamado higo chumbo, es un género de la familia de los Nopal. También se le llama atún, sabra, o Nopal de remo.

Es una planta nativa de México que se utiliza comúnmente en la cocina mexicana.

La almohadilla de nopal es verde con espinas fijas o espinas que se quitan antes de cocinar.

Es un ingrediente en ensaladas, sopas, mermeladas y se utiliza con fines medicinales.

La fruta comestible de colores se llama higo chumbo y también se vende como fruta en los supermercados.

¿Qué sabor tiene el nopal?

El nopal tiene un sabor ligeramente ácido, con una textura crujiente y una sensación mucilaginosa.

¿Dónde puedo comprar Nopales?

Las almohadillas de nopal se venden frescas en la mayoría de los supermercados latinos y en algunos supermercados del Caribe.

Los nopales enlatados o embotellados se venden en la mayoría de los principales supermercados y tiendas de alimentos naturales.

Beneficios de Nopal

El nopal también se disfruta por sus muchos beneficios para la salud.

El nopal es alto en antioxidantes, vitaminas A, B. C, minerales y fibra.

Ayuda a acelerar el metabolismo, desintoxica el hígado y limpia el colon.

Se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional para tratar enfermedades como la úlcera, la diabetes y el glaucoma.

 

Es bajo en calorías, una taza contiene sólo 14 calorías por lo que el nopal beneficia la pérdida de peso.

Licuados energizantes para diabéticos

A continuación te presento una serie de Licuados con Nopal para Diabéticos, todos los podemos tomar, pero en especial el diabético,

Nopales Batido de Nopal en un plato con Nopal, piña, jugo de manzana, apio y jengibre

Ingredientes

Cómo hacer el batido de nopal de nopal

Limpiar y Picar el Nopal

Coloque el nopal picado en una licuadora de alta velocidad, agregua el jugo de manzana, los trozos de piña, el apio y el jengibre.

Bebe este batido todas las mañanas antes de comer cualquier otra cosa.

Este jugo es rico en fibra, ayuda a acelerar su metabolismo y ayuda a eliminar la grasa y las toxinas.

 

Este batido de Nopal está lleno de antioxidantes como las vitaminas A, C y B, limpia el hígado y el colon y proporciona una fuente rica en fibra e hidratación.

Para obtener mejores resultados, beba este jugo durante siete días seguidos.