Moringa el árbol de la vida
¿Por qué consumir Moringa?
Aunque todavía poco conocida por el público en general, Moringa ha sido reconocida durante años por la Organización Mundial de la Salud (OMS) por sus poderosos beneficios.
Numerosos estudios científicos también han demostrado ampliamente las virtudes de la Moringa durante décadas.
Virtudes y Beneficios de la Moringa
La moringa o Árbol de la vida está lleno de buenas cosas, a continuación de enumeramos algunas.
1 Para fortalecer su sistema inmunológico y prevenir el riesgo de enfermedades
Para mejorar rápida y significativamente su sistema inmunológico, nada es mejor que una cura Moringa, cuyos efectos positivos en el cuerpo han sido demostrados en numerosos estudios científicos.
2 Para combatir la diabetes y regular su colesterol
La alta concentración de zinc en las semillas ayuda a regular la secreción de insulina, lo que ayuda a regular el azúcar en sangre y por lo tanto a combatir la diabetes.
El colesterol demasiado alto puede provocar enfermedades cardiovasculares.
La producción de ácidos grasos monoinsaturados, facilitada por las semillas de Moringa, es útil en la prevención de coágulos y enfermedades cardíacas.
3 Para aliviar el dolor de espalda, el reumatismo y otros dolores articulares
Tanto si sufre de artrosis o reumatismo crónico, dolores articulares, dolores de espalda o artritis, puede beneficiarse de los efectos antiinflamatorios de Moringa.
De hecho, Moringa estimula y fortalece las articulaciones, especialmente con aminoácidos y proteínas.
4 Para regular su presión arterial
La vitamina C Moringa mantiene la producción de óxido azoico y por lo tanto contribuye a la salud de las arterias.
El potasio limita la cantidad de sodio en el cuerpo y por lo tanto ayuda a regular la presión arterial.
El magnesio, el zinc y la vitamina E también juegan un papel importante.
5 Para mejorar su físico gracias a las potentes virtudes antienvejecimiento de Moringa
Moringa, bien utilizado, es un antienvejecimiento muy eficaz cuyos resultados ya no se pueden probar.
De hecho, el árbol de la vida acelera la renovación celular y retarda el envejecimiento de la piel.
El aceite de Moringa actúa como estabilizador de colágeno y repara las células dañadas.
Por lo tanto, daña el desarrollo de arrugas y microarrugas, y evita el colapso de los músculos faciales.
Para los puntos negros y el acné, actúa como un purificador y previene su propagación.
¿Cómo puede un árbol prometer tantas virtudes?
Si un solo árbol puede aportar tantos beneficios, es por su alto contenido de nutrientes ultra beneficiosos para el cuerpo.
De hecho, Moringa contiene más de 92 nutrientes.
Moringa el árbol de la vida
Información Nutricional Moringa
46 antioxidantes que combaten los radicales libres y así previenen la degeneración de las células que conducen a enfermedades como el cáncer.
36 antiinflamatorios naturales que mejoran la salud de las articulaciones y alivian el dolor crónico o agudo.
18 aminoácidos de los cuales 9 son esenciales.
Vitamina A, vitamina B, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C, vitamina E.
Las enfermedades o disfunciones provienen de necesidades nutricionales específicas, a veces difíciles de identificar.
Comer Moringa regularmente permite colmar las carencias y aportar al cuerpo todos los elementos necesarios para preservar la salud del hierro.
¿Por qué deberías conocer absolutamente la Moringa?
Para reducir los riesgos de cáncer y diabetes, para llevar al cuerpo todas las vitaminas y nutrientes necesarios, tal es la promesa de Moringa, comúnmente llamado “Árbol Milagroso” tanto sus propiedades son increíbles.
La Moringa Oleifera se ha utilizado durante miles de años, especialmente en Asia, para curar muchas enfermedades (más de 300).
Finalmente se ha convertido en una locura en los últimos años en nuestros países occidentales.
La razón es simple: es uno de los mejores alimentos para mantenerse sano, estar en forma y evitar el riesgo de enfermedades.
Se consume muy fácilmente, por ejemplo en forma de cápsulas o té.
El Centro Nacional de Información Biotecnológica ha publicado estudios que demuestran la eficacia de Moringa contra el desarrollo del cáncer.
Es uno de los alimentos antioxidantes más ricos (157.
000 umoles TE/100g), por delante del té verde, la matcha e incluso la cúrcuma, conocidos por su valor antioxidante.
Moringa actúa así contra los radicales libres y protege las diferentes células de su cuerpo.
Así, la Moringa Oleifera es indiscutiblemente el aliado ideal de cualquier persona preocupada por su salud, y sólo podemos aconsejarle que la adopte.
Si la Moringa también es beneficiosa para el cuerpo, es porque contiene una cantidad increíble de vitaminas, nutrientes y otros elementos esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo, como el calcio, el potasio o los aminoácidos.
Como nos ayuda la Moringa
Durante varios miles de años, la Moringa Oleifera ha sido un elemento esencial del Ayurveda, la medicina tradicional india, que la utiliza para tratar cerca de 300 enfermedades.
Moringa crece fácil y rápidamente en zonas secas y áridas, lo que ayuda a alimentar a las poblaciones desnutridas.
Antiinflamatorio, anticancerígeno y antidiabético
está de moda desde hace varios años en Occidente, donde su contenido en elementos vitales como aminoácidos, vitaminas, antioxidantes, son ahora reconocidos.
Ejemplo de enfermedades tratadas o prevenidas gracias a Moringa (“La riqueza de la India”).
Moringa: el árbol de la vida
Hojas de moringa
Diabetes, cáncer, sabor, llagas, dolor de cabeza, fiebre, dolor de garganta, bronquitis, infección ojos y oídos, etc.
La Flor de la moringa es
afrodisíaca, antiinflamatorio, histeria, tumores, colesterol, agrandamiento del bazo, etc.
Las Semillas Ayudan a
Disminuye la peroxidación lipídica, antihipertensiva, etc.
Sus Raíces son buenas para
Antiinflamatorio, laxante, estimulante cardíaco y circulatorio, anti-reumático, alivia los dolores articulares, renales, de espalda, etc.
La Corteza del tallo es recomendado en
Enfermedades oculares, tratamiento de pacientes con delirios, contra el agrandamiento del bazo, antitumores y úlceras, cuidado de los oídos, dolor dental, etc.
Potentes propiedades antioxidantes y anticancerígenas
Los radicales libres son responsables del daño y destrucción de las células de nuestro cuerpo a medida que envejecemos.
Las enfermedades cardiovasculares, la disminución del sistema inmunológico, la energía, las consecuencias son numerosas.
Los antioxidantes juegan un papel importante en la protección de uno mismo.
Los radicales libres aparecen cuando hay combustión de oxígeno dentro de una célula.
Físicamente hablando, es un átomo con un electrón libre que está buscando otros electrones.
Acumulado, hay así muchos átomos en busca de electrones: esto es lo que se llama oxidación.
Es en este momento que los antioxidantes, como los presentes en Moringa, intervienen: dan un electrón al radical libre.
Por supuesto, el cuerpo crea sus propios antioxidantes.
Sin embargo, la contaminación, los pesticidas, los cigarrillos y los muchos otros productos dañinos de nuestra vida diaria aumentan el número de radicales libres, dejando al cuerpo en una posición débil.
La Moringa supera a la gran mayoría de los alimentos por su capacidad antioxidante.
El té verde, el ajo o el vino tinto también tienen un interesante poder antioxidante, pero menos que la Moringa.
Los antioxidantes ayudan a evitar el uso de células del cuerpo, aceleradas por el proceso de oxidación.
Moringa también es eficaz contra la proliferación de células cancerosas.
Los estudios han demostrado los efectos anti-cáncer que las hojas del árbol de la vida pueden tener, especialmente en el cáncer de mama.
De hecho, cuando las células son alteradas por el proceso de oxidación, los tumores pueden aparecer y propagarse a las células vecinas proliferando rápidamente.
Los antioxidantes ayudan a mantener las células sanas luchando contra los radicales libres, y la zeatina en Moringa ayuda a acelerar la regeneración celular.
La eficacia de Moringa contra la diabetes
Un estudio en ratas albinas indica que el extracto de la hoja de Moringa Oleifera puede ser un tratamiento antidiabético potencial.
Los investigadores alimentaron a ratas con extracto de hoja de diabetes mientras monitoreaban sus niveles de glucosa en sangre, niveles de glutatión y otra información relevante sobre la enfermedad.
Al final del estudio, las ratas alimentadas con Moringa vieron caer considerablemente sus niveles de azúcar en sangre con un nivel de azúcar en sangre dividido por dos y medio.
Los niveles de glutatión también han aumentado de 20 a más de 70% en ratas alimentadas con Moringa es un poderoso antioxidante que previene los problemas cardíacos o respiratorios que los diabéticos pueden enfrentar.
Más información sobre el glutatión y la Moringa
Lucha contra el envejecimiento celular.
La zeatina es una hormona vegetal que generalmente se encuentra en las raíces de la moringa.
Es de la familia de las citoquininas, que participan en la renovación celular y retrasan el envejecimiento.
La citoquinina divide las células antes de que se vuelvan demasiado grandes.
Por lo tanto, cuando se dividen más rápido que los más viejos mueren (alrededor de 30.
000 por minuto), la piel se vuelve menos arrugada, más suave y revitalizada.
Investigadores pakistaníes han demostrado que el extracto de Moringa es capaz de revitalizar la piel y reducir los signos de envejecimiento.
Para la mujer que amamanta
Los estudios sobre la lactancia materna han demostrado que las mujeres que consumían hojas de Moringa producían el doble de leche que las que no lo hacían.
Dado que la leche materna es esencial para el crecimiento del bebé, el consumo de Moringa en las mujeres lactantes es beneficioso para el niño.
Cuando una mujer está embarazada, necesita alimentos saludables más que nunca, tanto para su cuerpo como para el de su hijo.
De este modo, las necesidades de proteínas, hierro y calcio se multiplican por diez.
En Senegal, la Moringa se utiliza para combatir la desnutrición, tanto a través de las mujeres que amamantan como de los niños.
Antes del embarazo, el cuerpo y el sistema inmunológico ya deben estar preparados.
De esta preparación seguirá la salud del futuro recién nacido.
La moringa, que contiene muchos minerales y vitaminas, puede ser recomendada durante este período.
El hierro, necesario para el crecimiento fetal y la creación de placenta, también está presente en las hojas de Moringa.
En Senegal, se observaron los siguientes efectos:
Las mujeres han tenido bebés con mayor peso al nacer y mejor salud.
Las mujeres han aumentado su producción de leche.
El uso de Moringa en mujeres embarazadas debe ser estudiado y aconsejado por un médico.
Los estudios en ratas han encontrado algunos casos de infertilidad y recomiendan tomar Moringa sólo después del embarazo.
Virtudes afrodisíacas de Moringa
Moringa se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina india para combatir los trastornos sexuales.
Permite obtener una mejor resistencia sexual y aumentar la libido.
Para los hombres, también es un estimulante que ayuda a luchar contra los problemas de erección.
Se acostumbra utilizar las propiedades de ciertas plantas para aumentar la fertilidad en los hombres, o para aumentar el deseo sexual.
Moringa no es una excepción, ya que sus valores nutricionales son muy interesantes.
Hoy en día, la esterilidad es un problema ligado a muchos factores, y entre ellos se encuentra la disminución de la calidad de los espermatozoides.
Los diversos contaminantes a los que nos enfrentamos, las toxinas y las deficiencias vitamínicas son factores de esta disminución de la calidad, que Moringa puede remediar.
Un estudio de la Academia de Ciencias mostró una correlación entre el consumo de semillas de Moringa y la mejora de la función sexual en ratas albinas macho.
Antibacteriano Un reconocido anti-germen
Los estudios han demostrado que las hojas de Moringa generan una potente actividad antimicrobiana en varias bacterias, como el bacilo cereus y Mycobacterium phlei.
No es raro que las propiedades antimicrobianas estén presentes en las plantas.
Una gran parte de la población mundial utiliza las plantas por sus propiedades antisépticas y antibacterianas para combatir las enfermedades infecciosas.
Moringa es eficaz contra los gérmenes.
Se ha demostrado que es más eficaz que ciertos antibióticos para ciertas bacterias, y los estudios predicen su uso como base para nuevos antibióticos.
¿La moringa para lavarse las manos?
El polvo de Moringa y sus propiedades antimicrobianas se pueden utilizar para lavarse las manos.
Un estudio demostró los efectos in vivo (y no in vitro) de la acción antipatógena de las hojas de Moringa.
15 voluntarios con manos artificialmente contaminadas con la bacteria Escherichia coli se lavaron las manos, una parte con un jabón de referencia según las normas europeas y la otra con polvo de moringa.
A partir de 4 gramos de polvo de Moringa, no hay diferencia con el uso del jabón de referencia.
Este estudio sugiere que la Moringa podría utilizarse en los países en desarrollo, donde los patógenos circulan de mano en mano.
Purificación del agua
Más de 1.
000 millones de personas carecen de acceso al agua potable y 2 millones de personas mueren cada año a causa del agua contaminada, en su mayoría niños y niñas menores de cinco años.
Una vez que el aceite ha sido extraído de las semillas de Moringa, el residuo de las semillas puede ser utilizado para tratar el agua.
Se reconoce que las semillas pueden ser más efectivas que los tratamientos químicos utilizados actualmente.
Esta propiedad del árbol de la vida es una bendición para muchas áreas sin agua potable, y donde es necesario purificar el agua antes de consumirla.
Las semillas de Moringa son más efectivas cuando se cosechan en la estación seca porque contienen componentes más activos.
Dos árboles serían suficientes para purificar el agua de una familia de 5, si el nivel de turbidez es medio.
Historia y cultura de Moringa
La Moringa oleifera es una planta a la que le gusta el sol y el calor: crece bien en zonas secas, lo que permite su cultivo sin costosas técnicas de riego.
El pH del suelo debe estar idealmente entre 5 y 9, y la altitud entre 0 y 2000 metros.
El nivel óptimo de lluvia es de 250 a 3000 mm.
Hojas de Moringa Oleifera
Moringa Oleifera es un árbol nativo de los Himalayas del Sur y Noroeste de la India.
Es un árbol resistente que crece rápidamente en las regiones tropicales y subtropicales del globo.
Puede alcanzar una altura de 10 a 12 metros, para un diámetro de 45 cm.
Sus flores son hermafroditas y están compuestas por cinco pétalos de tamaño variable, entre 1 y 1,5 cm de largo y 2 cm de ancho.
La floración comienza 6 meses después de la siembra en zonas más bien frías o templadas y se produce una vez al año, entre abril y junio.
Cuando las temperaturas son más altas y las precipitaciones constantes, la floración puede ocurrir dos veces o a lo largo del año.
India es el mayor productor de Moringhem con una producción anual de 1 a 1,3 millones de toneladas de fruta.
También está muy extendido en Tailandia, Filipinas e Indonesia.
También pueden encontrarse en América Central, el Caribe, América del Sur, África, Asia Sudoriental y Oceanía.
Producción y recolección
La primera cosecha de fruta puede tener lugar de 6 a 8 meses después de la siembra.
A menudo, esperamos hasta el segundo o tercer año para aumentar la producción.
Por ejemplo, después de 2 años, Moringa oleifera puede producir 300 frutos, contra 400 a 500 después de 3 años.
En un árbol bien mantenido, es posible llegar a 1000.
Los frutos pueden aparecer una o dos veces al año dependiendo de la región donde se cultive la moringa.
Recolección de hojas y extracción de aceite
Las hojas
Las hojas se cosechan principalmente durante la estación lluviosa, con un promedio de más de una tonelada por hectárea contra 700 kilos para la estación seca.
Las hojas de Moringa pueden ser cosechadas 2 meses después de la siembra.
Generalmente, los árboles se podan a 60 centímetros del suelo después de cada cosecha.
Es común que las hojas de Moringa sean cosechadas cada dos semanas, aunque esto puede variar dependiendo del sistema de producción.
El rendimiento de aceite se estima en un promedio de 250 litros por hectárea.
Este último se obtiene después del prensado en frío de las semillas, una técnica utilizada para preservar todos los aspectos nutricionales de la Moringa.
El aceite puede ser utilizado como complemento alimenticio o como base para ciertos cosméticos, bálsamos y cremas, así como para el cuidado del cabello y la piel.
También se le llama aceite de Ben debido a su alta concentración de ácido behénico, se obtiene de las semillas de Moringa.
El mejor proceso es la extracción en frío, donde las semillas no superan una temperatura superior a 50°, durante la fabricación.
De esta forma se conservan todas las propiedades del aceite, incluyendo sus propiedades antienvejecimiento, antisépticas y antiinflamatorias.
Las hojas de Moringa
Las hojas de Moringa son la parte más nutritiva del árbol.
Son una fuente muy importante de vitamina A, vitamina D, vitamina C, vitamina K, proteínas, manganeso, calcio, potasio y nutrientes esenciales.
Se pueden cocinar de la misma manera que las espinacas, pero a menudo también se secan y se muelen en polvo para incorporarlas a los platos, salsas, o para hacer cápsulas para tragar.
Las semillas de Moringa
Las semillas de Moringa contienen mucha vitamina C, vitamina D y minerales.
Se pueden comer una vez pelados o a la parrilla.
El residuo de la semilla de Moringa, después de la extracción del aceite, puede ser utilizado para filtrar el agua para consumo humano y animal, ya que contiene proteínas que absorben y neutralizan las impurezas del agua.
Las raíces de Moringa
Una vez molidas, las raíces de Moringa pueden utilizarse como condimento con un alto contenido en polifenoles.
Se utilizan, sobre todo en Senegal, contra la fiebre, el reumatismo y otros dolores articulares.
Valores nutricionales de Moringa
Componente Gramos
Calorías 205 (unidades)
Proteínas 27,1
Grasa 2.
3
Hidratos de carbono 38.
5
Fibra 19,2
Calcio 2.
003
Hierro 0,02
Potasio 1.
3
Magnesio 0,36
Azufre 0,87
Zinc 0,003
Ácido Cálcico 1.
6
Azufre 0,87
Ahora aquí está el contenido de vitaminas (miligramos) por cada 100 gramos de polvo de Moringa.
VitaminasMiligramos
Vitamina A 18,9 mg
Vitamina B1 2,64 mg
Vitamina B2 20,5 mg
Vitamina B3 8,2 mg
Vitamina C 17,3 mg
Vitamina E 113 mg
Vitamina A, que contribuye al crecimiento de los huesos, el sistema inmunológico, la piel y las mucosas.
Moringa un árbol lleno de vitaminas.
La vitamina B1, que transforma los alimentos en energía, y que permite la comunicación nerviosa, jugando así un papel en la memoria.
Vitamina B2, que transforma los carbohidratos en energía y neutraliza los radicales libres.
La vitamina B3, que desempeña un papel importante en la reducción del colesterol, la función cerebral y la conversión de los alimentos en energía.
Vitamina B6, responsable de la producción de hormonas, glóbulos rojos y fortalece el sistema inmunológico.
También asegura la transmisión de mensajes neuronales.
Vitamina B7 que mantiene el metabolismo, los tejidos y previene los problemas cardíacos.
La vitamina C, que tiene un papel esencial en el fortalecimiento del sistema inmunológico, y que limita la producción de radicales libres.
Vitamina D, esencial para unos huesos y dientes sanos.
Vitamina E, que protege la membrana de las células de la piel y los glóbulos rojos de la oxidación.
También previene la formación de coágulos sanguíneos.
La vitamina K, que desempeña un papel en la salud cardiovascular, el crecimiento celular y la coagulación sanguínea.
Aminoácidos esenciales
Los aminoácidos esenciales son necesarios para que el cuerpo funcione correctamente.
A diferencia de los no esenciales, no pueden ser sintetizados por el cuerpo, y por lo tanto deben ser traídos a través de los alimentos.
Moringa Oleifera contiene un total de 18 aminoácidos.
Proporciona todos los aminoácidos esenciales para el hombre.
La fenilalanina, que permite que las células nerviosas se comuniquen, mejora la memoria y la vitalidad.
La leucina, junto con la isoleucina, mejora el estado de alerta y mantiene la energía del cuerpo.
La metionina protege los riñones, las uñas, la piel y el cabello con buena salud.
Protege el hígado y reduce el colesterol.
La lisina produce colágeno y ayuda a los huesos a absorber el calcio.
Regula las hormonas, ayuda a producir anticuerpos y controla el equilibrio de nutrientes.
La isoleucina mantiene el cerebro sano y el cuerpo energizado.
Valine permite que la mente descanse, y ayuda a coordinar los diferentes movimientos del cuerpo.
La treonina previene la acumulación de grasa en el hígado.
Es útil en la digestión y facilita el tránsito intestinal.
El triptófano fortalece el sistema inmunológico, previene el insomnio y puede tener un papel en la reducción de las migrañas.
Ayuda a reducir el colesterol malo y puede prevenir ataques cardíacos.
Histidine se usa contra reacciones alérgicas del cuerpo.
También produce glóbulos rojos y blancos y protege los nervios.
¿Por qué consumir Moringa?
Aunque todavía poco conocida por el público en general, Moringa ha sido reconocida durante años por la Organización Mundial de la Salud (OMS) por sus poderosos beneficios.
Numerosos estudios científicos también han demostrado ampliamente las virtudes de la Moringa durante décadas.
Virtudes y Beneficios de la Moringa
La moringa o Árbol de la vida está lleno de buenas cosas, a continuación de enumeramos algunas.
1 Para fortalecer su sistema inmunológico y prevenir el riesgo de enfermedades
Para mejorar rápida y significativamente su sistema inmunológico, nada es mejor que una cura Moringa, cuyos efectos positivos en el cuerpo han sido demostrados en numerosos estudios científicos.
2 Para combatir la diabetes y regular su colesterol
La alta concentración de zinc en las semillas ayuda a regular la secreción de insulina, lo que ayuda a regular el azúcar en sangre y por lo tanto a combatir la diabetes.
El colesterol demasiado alto puede provocar enfermedades cardiovasculares.
La producción de ácidos grasos monoinsaturados, facilitada por las semillas de Moringa, es útil en la prevención de coágulos y enfermedades cardíacas.
3 Para aliviar el dolor de espalda, el reumatismo y otros dolores articulares
Tanto si sufre de artrosis o reumatismo crónico, dolores articulares, dolores de espalda o artritis, puede beneficiarse de los efectos antiinflamatorios de Moringa.
De hecho, Moringa estimula y fortalece las articulaciones, especialmente con aminoácidos y proteínas.
4 Para regular su presión arterial
La vitamina C Moringa mantiene la producción de óxido azoico y por lo tanto contribuye a la salud de las arterias.
El potasio limita la cantidad de sodio en el cuerpo y por lo tanto ayuda a regular la presión arterial.
El magnesio, el zinc y la vitamina E también juegan un papel importante.
5 Para mejorar su físico gracias a las potentes virtudes antienvejecimiento de Moringa
Moringa, bien utilizado, es un antienvejecimiento muy eficaz cuyos resultados ya no se pueden probar.
De hecho, el árbol de la vida acelera la renovación celular y retarda el envejecimiento de la piel.
El aceite de Moringa actúa como estabilizador de colágeno y repara las células dañadas.
Por lo tanto, daña el desarrollo de arrugas y microarrugas, y evita el colapso de los músculos faciales.
Para los puntos negros y el acné, actúa como un purificador y previene su propagación.
¿Cómo puede un árbol prometer tantas virtudes?
Si un solo árbol puede aportar tantos beneficios, es por su alto contenido de nutrientes ultra beneficiosos para el cuerpo.
De hecho, Moringa contiene más de 92 nutrientes.
Información Nutricional Moringa
46 antioxidantes que combaten los radicales libres y así previenen la degeneración de las células que conducen a enfermedades como el cáncer.
36 antiinflamatorios naturales que mejoran la salud de las articulaciones y alivian el dolor crónico o agudo.
18 aminoácidos de los cuales 9 son esenciales.
Vitamina A, vitamina B, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C, vitamina E.
Las enfermedades o disfunciones provienen de necesidades nutricionales específicas, a veces difíciles de identificar.
Comer Moringa regularmente permite colmar las carencias y aportar al cuerpo todos los elementos necesarios para preservar la salud del hierro.
¿Por qué deberías conocer absolutamente la Moringa?
Para reducir los riesgos de cáncer y diabetes, para llevar al cuerpo todas las vitaminas y nutrientes necesarios, tal es la promesa de Moringa, comúnmente llamado “Árbol Milagroso” tanto sus propiedades son increíbles.
La Moringa Oleifera se ha utilizado durante miles de años, especialmente en Asia, para curar muchas enfermedades (más de 300).
Finalmente se ha convertido en una locura en los últimos años en nuestros países occidentales.
La razón es simple: es uno de los mejores alimentos para mantenerse sano, estar en forma y evitar el riesgo de enfermedades.
Se consume muy fácilmente, por ejemplo en forma de cápsulas o té.
El Centro Nacional de Información Biotecnológica ha publicado estudios que demuestran la eficacia de Moringa contra el desarrollo del cáncer.
Es uno de los alimentos antioxidantes más ricos (157.
000 umoles TE/100g), por delante del té verde, la matcha e incluso la cúrcuma, conocidos por su valor antioxidante.
Moringa actúa así contra los radicales libres y protege las diferentes células de su cuerpo.
Así, la Moringa Oleifera es indiscutiblemente el aliado ideal de cualquier persona preocupada por su salud, y sólo podemos aconsejarle que la adopte.
Si la Moringa también es beneficiosa para el cuerpo, es porque contiene una cantidad increíble de vitaminas, nutrientes y otros elementos esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo, como el calcio, el potasio o los aminoácidos.
Como nos ayuda la Moringa
Durante varios miles de años, la Moringa Oleifera ha sido un elemento esencial del Ayurveda, la medicina tradicional india, que la utiliza para tratar cerca de 300 enfermedades.
Moringa crece fácil y rápidamente en zonas secas y áridas, lo que ayuda a alimentar a las poblaciones desnutridas.
Antiinflamatorio, anticancerígeno y antidiabético
está de moda desde hace varios años en Occidente, donde su contenido en elementos vitales como aminoácidos, vitaminas, antioxidantes, son ahora reconocidos.
Ejemplo de enfermedades tratadas o prevenidas gracias a Moringa (“La riqueza de la India”).
Hojas de moringa
Diabetes, cáncer, sabor, llagas, dolor de cabeza, fiebre, dolor de garganta, bronquitis, infección ojos y oídos, etc.
La Flor de la moringa es
afrodisíaca, antiinflamatorio, histeria, tumores, colesterol, agrandamiento del bazo, etc.
Las Semillas Ayudan a
Disminuye la peroxidación lipídica, antihipertensiva, etc.
Sus Raíces son buenas para
Antiinflamatorio, laxante, estimulante cardíaco y circulatorio, anti-reumático, alivia los dolores articulares, renales, de espalda, etc.
La Corteza del tallo es recomendado en
Enfermedades oculares, tratamiento de pacientes con delirios, contra el agrandamiento del bazo, antitumores y úlceras, cuidado de los oídos, dolor dental, etc.
Potentes propiedades antioxidantes y anticancerígenas
Los radicales libres son responsables del daño y destrucción de las células de nuestro cuerpo a medida que envejecemos.
Las enfermedades cardiovasculares, la disminución del sistema inmunológico, la energía, las consecuencias son numerosas.
Los antioxidantes juegan un papel importante en la protección de uno mismo.
Los radicales libres aparecen cuando hay combustión de oxígeno dentro de una célula.
Físicamente hablando, es un átomo con un electrón libre que está buscando otros electrones.
Acumulado, hay así muchos átomos en busca de electrones: esto es lo que se llama oxidación.
Es en este momento que los antioxidantes, como los presentes en Moringa, intervienen: dan un electrón al radical libre.
Por supuesto, el cuerpo crea sus propios antioxidantes.
Sin embargo, la contaminación, los pesticidas, los cigarrillos y los muchos otros productos dañinos de nuestra vida diaria aumentan el número de radicales libres, dejando al cuerpo en una posición débil.
La Moringa supera a la gran mayoría de los alimentos por su capacidad antioxidante.
El té verde, el ajo o el vino tinto también tienen un interesante poder antioxidante, pero menos que la Moringa.
Los antioxidantes ayudan a evitar el uso de células del cuerpo, aceleradas por el proceso de oxidación.
Moringa también es eficaz contra la proliferación de células cancerosas.
Los estudios han demostrado los efectos anti-cáncer que las hojas del árbol de la vida pueden tener, especialmente en el cáncer de mama.
De hecho, cuando las células son alteradas por el proceso de oxidación, los tumores pueden aparecer y propagarse a las células vecinas proliferando rápidamente.
Los antioxidantes ayudan a mantener las células sanas luchando contra los radicales libres, y la zeatina en Moringa ayuda a acelerar la regeneración celular.
La eficacia de Moringa contra la diabetes
Un estudio en ratas albinas indica que el extracto de la hoja de Moringa Oleifera puede ser un tratamiento antidiabético potencial.
Los investigadores alimentaron a ratas con extracto de hoja de diabetes mientras monitoreaban sus niveles de glucosa en sangre, niveles de glutatión y otra información relevante sobre la enfermedad.
Al final del estudio, las ratas alimentadas con Moringa vieron caer considerablemente sus niveles de azúcar en sangre con un nivel de azúcar en sangre dividido por dos y medio.
Los niveles de glutatión también han aumentado de 20 a más de 70% en ratas alimentadas con Moringa es un poderoso antioxidante que previene los problemas cardíacos o respiratorios que los diabéticos pueden enfrentar.
Moringa el árbol de la vida
Más información sobre el glutatión y la Moringa
Lucha contra el envejecimiento celular.
La zeatina es una hormona vegetal que generalmente se encuentra en las raíces de la moringa.
Es de la familia de las citoquininas, que participan en la renovación celular y retrasan el envejecimiento.
La citoquinina divide las células antes de que se vuelvan demasiado grandes.
Por lo tanto, cuando se dividen más rápido que los más viejos mueren (alrededor de 30.
000 por minuto), la piel se vuelve menos arrugada, más suave y revitalizada.
Investigadores pakistaníes han demostrado que el extracto de Moringa es capaz de revitalizar la piel y reducir los signos de envejecimiento.
Moringa: el árbol de la vida
Para la mujer que amamanta
Los estudios sobre la lactancia materna han demostrado que las mujeres que consumían hojas de Moringa producían el doble de leche que las que no lo hacían.
Dado que la leche materna es esencial para el crecimiento del bebé, el consumo de Moringa en las mujeres lactantes es beneficioso para el niño.
Cuando una mujer está embarazada, necesita alimentos saludables más que nunca, tanto para su cuerpo como para el de su hijo.
De este modo, las necesidades de proteínas, hierro y calcio se multiplican por diez.
En Senegal, la Moringa se utiliza para combatir la desnutrición, tanto a través de las mujeres que amamantan como de los niños.
Antes del embarazo, el cuerpo y el sistema inmunológico ya deben estar preparados.
De esta preparación seguirá la salud del futuro recién nacido.
La moringa, que contiene muchos minerales y vitaminas, puede ser recomendada durante este período.
El hierro, necesario para el crecimiento fetal y la creación de placenta, también está presente en las hojas de Moringa.
En Senegal, se observaron los siguientes efectos:
Las mujeres han tenido bebés con mayor peso al nacer y mejor salud.
Las mujeres han aumentado su producción de leche.
El uso de Moringa en mujeres embarazadas debe ser estudiado y aconsejado por un médico.
Los estudios en ratas han encontrado algunos casos de infertilidad y recomiendan tomar Moringa sólo después del embarazo.
Virtudes afrodisíacas de Moringa
Moringa se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina india para combatir los trastornos sexuales.
Permite obtener una mejor resistencia sexual y aumentar la libido.
Para los hombres, también es un estimulante que ayuda a luchar contra los problemas de erección.
Se acostumbra utilizar las propiedades de ciertas plantas para aumentar la fertilidad en los hombres, o para aumentar el deseo sexual.
Moringa no es una excepción, ya que sus valores nutricionales son muy interesantes.
Hoy en día, la esterilidad es un problema ligado a muchos factores, y entre ellos se encuentra la disminución de la calidad de los espermatozoides.
Los diversos contaminantes a los que nos enfrentamos, las toxinas y las deficiencias vitamínicas son factores de esta disminución de la calidad, que Moringa puede remediar.
Un estudio de la Academia de Ciencias mostró una correlación entre el consumo de semillas de Moringa y la mejora de la función sexual en ratas albinas macho.
Antibacteriano Un reconocido anti-germen
Los estudios han demostrado que las hojas de Moringa generan una potente actividad antimicrobiana en varias bacterias, como el bacilo cereus y Mycobacterium phlei.
No es raro que las propiedades antimicrobianas estén presentes en las plantas.
Una gran parte de la población mundial utiliza las plantas por sus propiedades antisépticas y antibacterianas para combatir las enfermedades infecciosas.
Moringa es eficaz contra los gérmenes.
Se ha demostrado que es más eficaz que ciertos antibióticos para ciertas bacterias, y los estudios predicen su uso como base para nuevos antibióticos.
Moringa: el árbol de la vida
¿La moringa para lavarse las manos?
El polvo de Moringa y sus propiedades antimicrobianas se pueden utilizar para lavarse las manos.
Un estudio demostró los efectos in vivo (y no in vitro) de la acción antipatógena de las hojas de Moringa.
15 voluntarios con manos artificialmente contaminadas con la bacteria Escherichia coli se lavaron las manos, una parte con un jabón de referencia según las normas europeas y la otra con polvo de moringa.
A partir de 4 gramos de polvo de Moringa, no hay diferencia con el uso del jabón de referencia.
Este estudio sugiere que la Moringa podría utilizarse en los países en desarrollo, donde los patógenos circulan de mano en mano.
Purificación del agua
Más de 1.
000 millones de personas carecen de acceso al agua potable y 2 millones de personas mueren cada año a causa del agua contaminada, en su mayoría niños y niñas menores de cinco años.
Una vez que el aceite ha sido extraído de las semillas de Moringa, el residuo de las semillas puede ser utilizado para tratar el agua.
Se reconoce que las semillas pueden ser más efectivas que los tratamientos químicos utilizados actualmente.
Esta propiedad del árbol de la vida es una bendición para muchas áreas sin agua potable, y donde es necesario purificar el agua antes de consumirla.
Las semillas de Moringa son más efectivas cuando se cosechan en la estación seca porque contienen componentes más activos.
Dos árboles serían suficientes para purificar el agua de una familia de 5, si el nivel de turbidez es medio.
Historia y cultura de Moringa
La Moringa oleifera es una planta a la que le gusta el sol y el calor: crece bien en zonas secas, lo que permite su cultivo sin costosas técnicas de riego.
El pH del suelo debe estar idealmente entre 5 y 9, y la altitud entre 0 y 2000 metros.
El nivel óptimo de lluvia es de 250 a 3000 mm.
Moringa: el árbol de la vida
Hojas de Moringa Oleifera
Moringa Oleifera es un árbol nativo de los Himalayas del Sur y Noroeste de la India.
Es un árbol resistente que crece rápidamente en las regiones tropicales y subtropicales del globo.
Puede alcanzar una altura de 10 a 12 metros, para un diámetro de 45 cm.
Sus flores son hermafroditas y están compuestas por cinco pétalos de tamaño variable, entre 1 y 1,5 cm de largo y 2 cm de ancho.
La floración comienza 6 meses después de la siembra en zonas más bien frías o templadas y se produce una vez al año, entre abril y junio.
Cuando las temperaturas son más altas y las precipitaciones constantes, la floración puede ocurrir dos veces o a lo largo del año.
India es el mayor productor de Moringhem con una producción anual de 1 a 1,3 millones de toneladas de fruta.
También está muy extendido en Tailandia, Filipinas e Indonesia.
También pueden encontrarse en América Central, el Caribe, América del Sur, África, Asia Sudoriental y Oceanía.
Producción y recolección
La primera cosecha de fruta puede tener lugar de 6 a 8 meses después de la siembra.
A menudo, esperamos hasta el segundo o tercer año para aumentar la producción.
Por ejemplo, después de 2 años, Moringa oleifera puede producir 300 frutos, contra 400 a 500 después de 3 años.
En un árbol bien mantenido, es posible llegar a 1000.
Los frutos pueden aparecer una o dos veces al año dependiendo de la región donde se cultive la moringa.
Recolección de hojas y extracción de aceite
Las hojas
Las hojas se cosechan principalmente durante la estación lluviosa, con un promedio de más de una tonelada por hectárea contra 700 kilos para la estación seca.
Las hojas de Moringa pueden ser cosechadas 2 meses después de la siembra.
Generalmente, los árboles se podan a 60 centímetros del suelo después de cada cosecha.
Es común que las hojas de Moringa sean cosechadas cada dos semanas, aunque esto puede variar dependiendo del sistema de producción.
El rendimiento de aceite se estima en un promedio de 250 litros por hectárea.
Este último se obtiene después del prensado en frío de las semillas, una técnica utilizada para preservar todos los aspectos nutricionales de la Moringa.
El aceite puede ser utilizado como complemento alimenticio o como base para ciertos cosméticos, bálsamos y cremas, así como para el cuidado del cabello y la piel.
También se le llama aceite de Ben debido a su alta concentración de ácido behénico, se obtiene de las semillas de Moringa.
El mejor proceso es la extracción en frío, donde las semillas no superan una temperatura superior a 50°, durante la fabricación.
De esta forma se conservan todas las propiedades del aceite, incluyendo sus propiedades antienvejecimiento, antisépticas y antiinflamatorias.
Las hojas de Moringa
Las hojas de Moringa son la parte más nutritiva del árbol.
Son una fuente muy importante de vitamina A, vitamina D, vitamina C, vitamina K, proteínas, manganeso, calcio, potasio y nutrientes esenciales.
Se pueden cocinar de la misma manera que las espinacas, pero a menudo también se secan y se muelen en polvo para incorporarlas a los platos, salsas, o para hacer cápsulas para tragar.
Las semillas de Moringa
Las semillas de Moringa contienen mucha vitamina C, vitamina D y minerales.
Se pueden comer una vez pelados o a la parrilla.
El residuo de la semilla de Moringa, después de la extracción del aceite, puede ser utilizado para filtrar el agua para consumo humano y animal, ya que contiene proteínas que absorben y neutralizan las impurezas del agua.
Las raíces de Moringa
Una vez molidas, las raíces de Moringa pueden utilizarse como condimento con un alto contenido en polifenoles.
Se utilizan, sobre todo en Senegal, contra la fiebre, el reumatismo y otros dolores articulares.
Valores nutricionales de Moringa
Componente Gramos
Calorías 205 (unidades)
Proteínas 27,1
Grasa 2.
3
Hidratos de carbono 38.
5
Fibra 19,2
Calcio 2.
003
Hierro 0,02
Potasio 1.
3
Magnesio 0,36
Azufre 0,87
Zinc 0,003
Ácido Cálcico 1.
6
Azufre 0,87
Ahora aquí está el contenido de vitaminas (miligramos) por cada 100 gramos de polvo de Moringa.
VitaminasMiligramos
Vitamina A 18,9 mg
Vitamina B1 2,64 mg
Vitamina B2 20,5 mg
Vitamina B3 8,2 mg
Vitamina C 17,3 mg
Vitamina E 113 mg
Vitamina A, que contribuye al crecimiento de los huesos, el sistema inmunológico, la piel y las mucosas.
Moringa: un árbol lleno de vitaminas.
La vitamina B1, que transforma los alimentos en energía, y que permite la comunicación nerviosa, jugando así un papel en la memoria.
Vitamina B2, que transforma los carbohidratos en energía y neutraliza los radicales libres.
La vitamina B3, que desempeña un papel importante en la reducción del colesterol, la función cerebral y la conversión de los alimentos en energía.
Vitamina B6, responsable de la producción de hormonas, glóbulos rojos y fortalece el sistema inmunológico.
También asegura la transmisión de mensajes neuronales.
Vitamina B7 que mantiene el metabolismo, los tejidos y previene los problemas cardíacos.
La vitamina C, que tiene un papel esencial en el fortalecimiento del sistema inmunológico, y que limita la producción de radicales libres.
Vitamina D, esencial para unos huesos y dientes sanos.
Vitamina E, que protege la membrana de las células de la piel y los glóbulos rojos de la oxidación.
También previene la formación de coágulos sanguíneos.
La vitamina K, que desempeña un papel en la salud cardiovascular, el crecimiento celular y la coagulación sanguínea.
Aminoácidos esenciales
Los aminoácidos esenciales son necesarios para que el cuerpo funcione correctamente.
A diferencia de los no esenciales, no pueden ser sintetizados por el cuerpo, y por lo tanto deben ser traídos a través de los alimentos.
Moringa Oleifera contiene un total de 18 aminoácidos.
Proporciona todos los aminoácidos esenciales para el hombre.
La fenilalanina, que permite que las células nerviosas se comuniquen, mejora la memoria y la vitalidad.
La leucina, junto con la isoleucina, mejora el estado de alerta y mantiene la energía del cuerpo.
La metionina protege los riñones, las uñas, la piel y el cabello con buena salud.
Moringa: el árbol de la vida
Protege el hígado y reduce el colesterol.
La lisina produce colágeno y ayuda a los huesos a absorber el calcio.
Regula las hormonas, ayuda a producir anticuerpos y controla el equilibrio de nutrientes.
La isoleucina mantiene el cerebro sano y el cuerpo energizado.
Valine permite que la mente descanse, y ayuda a coordinar los diferentes movimientos del cuerpo.
La treonina previene la acumulación de grasa en el hígado.
Es útil en la digestión y facilita el tránsito intestinal.
El triptófano fortalece el sistema inmunológico, previene el insomnio y puede tener un papel en la reducción de las migrañas.
Ayuda a reducir el colesterol malo y puede prevenir ataques cardíacos.
Histidine se usa contra reacciones alérgicas del cuerpo.
También produce glóbulos rojos y blancos y protege los nervios.
¿Cómo comer las hojas de Moringa?
¿Hervido, fresco, en polvo? Cada preparación tiene sus propias especificidades
Hervir las hojas o comerlas frescas
Es aconsejable comer las hojas con bastante rapidez después de la recolección.
De hecho, un largo período puede disminuir su contenido vitamínico.
Entonces, bastará con cocinarlos rápidamente, unos minutos, para no degradar los valores nutritivos de la planta.
La cocción es responsable de la degradación de las vitaminas, pero, a cambio, ofrece al cuerpo una mejor asimilación de los nutrientes.
También es posible mezclar la Moringa con otros ingredientes.
Hervir las hojas, sin embargo, aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes, especialmente el hierro.
Un estudio realizado muestra que hervir las hojas de Moringa multiplica por 3,5 la biodisponibilidad del hierro.
Cuando las hojas están hervidas, es prudente conservar el agua, porque algunas vitaminas como la B y la C son solubles en agua: las encontrará en el agua de cocción.
Así que mézclelo con su plato, o en una salsa, para obtener las vitaminas.
Por otro lado, otras vitaminas (A y E por ejemplo) son solubles en aceite, por lo que se pueden cocinar las hojas en grasa para recuperarlas.
Si se opta por cocinar las hojas, se recomienda utilizar vapor, que genera menos pérdida de vitamina C.
También es posible consumirlas crudas, si aún son jóvenes.
En polvo
Las hojas de Moringa también se pueden moler en polvo.
El polvo es más fácil de transportar y de almacenar, y también permite mezclar con varias preparaciones muy fácilmente.
Es una buena manera de añadir los beneficios
Moringa para todo tipo de platos, salsas, postres, bebidas, etc.
Cabe señalar que una vez molidas en polvo, las hojas pierden gran parte de su contenido vitamínico.
Sin embargo, retienen la mayoría de sus nutrientes.
Diferentes ingestas de nutrientes y vitaminas
La ingesta de nutrientes y vitaminas difiere según el método de consumo.
Se observa un menor contenido de nutrientes cuando las hojas se reducen a polvo.
Para los niños menores de 3 años, las hojas de Moringa cubrirían del 80 al 100% de sus necesidades de calcio.
La cifra varía entre el 30% y el 50% para adultos jóvenes y adultos, respectivamente.
Calcio
Menos de 3 años: 80 a 100
Adolescentes: 30 a 50
Adultos: 40 a 60 por ciento
Hierro
Mujeres embarazadas: 25
Adolescentes y mujeres: 40 a 60 por ciento
Hombres y niños: 50 a 100
Vitaminas
100 gramos de hojas de Moringa son suficientes para cubrir el 100 % de las necesidades diarias de vitamina A.
El contenido de vitamina A de las hojas de Moringa puede variar significativamente dependiendo de las condiciones de producción y conservación de las hojas.
Por ejemplo, la luz y el calor son parámetros importantes.
Además, las hojas de Moringa tienen una fecha de caducidad si desea aprovecharlas al máximo.
Lo mismo ocurre con la vitamina C: la moringa cubriría las necesidades (que oscilan entre 60 y 130 miligramos por día).
En polvo
Cobertura de las necesidades diarias, para 10 gramos de hojas en polvo:
Calcio
De 1 a 3 años: 30
4 a 9 años: 25
Adolescentes: 15
Hierro
De 1 a 12 años: 30
Adolescentes: 15
Adultos: 20
Mujeres embarazadas: 7
Cuando usted compra el polvo de Moringa, es esencial comprobar que se coloca en un embalaje de calidad, es decir, hermético pero también a prueba de luz.
Esto ayuda a preservar las vitaminas.
Se recomienda consumir el polvo en los primeros 6 meses, porque más allá de eso, los contenidos nutritivos (minerales por ejemplo) pueden degradarse.
Agricultura orgánica
La calidad de la producción de moringa está, por supuesto, directamente relacionada con los beneficios de su consumo.
El contenido de vitaminas y nutrientes es mayor con una agricultura muy estricta, tanto en términos de controles como de medio ambiente y métodos utilizados.
Así que ya sea que usted elija cápsulas, hojas en polvo o té, debe asegurar una agricultura 100% orgánica, sin el uso de productos químicos o pesticidas que son dañinos tanto para su cuerpo como para el medio ambiente.
Por supuesto, el precio a veces puede parecer muy interesante, pero tenga cuidado con los métodos utilizados.
Por lo tanto, es importante obtener información para no perder el valor nutritivo de la planta durante el proceso de producción.
¿Cómo comer las hojas de Moringa?
¿Hervido, fresco, en polvo? Cada preparación tiene sus propias especificidades
Hervir las hojas o comerlas frescas
Es aconsejable comer las hojas con bastante rapidez después de la recolección.
De hecho, un largo período puede disminuir su contenido vitamínico.
Entonces, bastará con cocinarlos rápidamente, unos minutos, para no degradar los valores nutritivos de la planta.
La cocción es responsable de la degradación de las vitaminas, pero, a cambio, ofrece al cuerpo una mejor asimilación de los nutrientes.
También es posible mezclar la Moringa con otros ingredientes.
Hervir las hojas, sin embargo, aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes, especialmente el hierro.
Un estudio realizado muestra que hervir las hojas de Moringa multiplica por 3,5 la biodisponibilidad del hierro.
Cuando las hojas están hervidas, es prudente conservar el agua, porque algunas vitaminas como la B y la C son solubles en agua: las encontrará en el agua de cocción.
Así que mézclelo con su plato, o en una salsa, para obtener las vitaminas.
Por otro lado, otras vitaminas (A y E por ejemplo) son solubles en aceite, por lo que se pueden cocinar las hojas en grasa para recuperarlas.
Si se opta por cocinar las hojas, se recomienda utilizar vapor, que genera menos pérdida de vitamina C.
También es posible consumirlas crudas, si aún son jóvenes.
En polvo
Las hojas de Moringa también se pueden moler en polvo.
El polvo es más fácil de transportar y de almacenar, y también permite mezclar con varias preparaciones muy fácilmente.
Es una buena manera de añadir los beneficios
Moringa para todo tipo de platos, salsas, postres, bebidas, etc.
Cabe señalar que una vez molidas en polvo, las hojas pierden gran parte de su contenido vitamínico.
Sin embargo, retienen la mayoría de sus nutrientes.
Diferentes ingestas de nutrientes y vitaminas
La ingesta de nutrientes y vitaminas difiere según el método de consumo.
Se observa un menor contenido de nutrientes cuando las hojas se reducen a polvo.
Para los niños menores de 3 años, las hojas de Moringa cubrirían del 80 al 100% de sus necesidades de calcio.
La cifra varía entre el 30% y el 50% para adultos jóvenes y adultos, respectivamente.
Calcio
Menos de 3 años: 80 a 100
Adolescentes: 30 a 50
Adultos: 40 a 60 por ciento
Hierro
Mujeres embarazadas: 25
Adolescentes y mujeres: 40 a 60 por ciento
Hombres y niños: 50 a 100
Vitaminas
100 gramos de hojas de Moringa son suficientes para cubrir el 100 % de las necesidades diarias de vitamina A.
El contenido de vitamina A de las hojas de Moringa puede variar significativamente dependiendo de las condiciones de producción y conservación de las hojas.
Por ejemplo, la luz y el calor son parámetros importantes.
Además, las hojas de Moringa tienen una fecha de caducidad si desea aprovecharlas al máximo.
Lo mismo ocurre con la vitamina C: la moringa cubriría las necesidades (que oscilan entre 60 y 130 miligramos por día).
En polvo
Cobertura de las necesidades diarias, para 10 gramos de hojas en polvo:
Calcio
De 1 a 3 años: 30
4 a 9 años: 25
Adolescentes: 15
Hierro
De 1 a 12 años: 30
Adolescentes: 15
Adultos: 20
Mujeres embarazadas: 7
Cuando usted compra el polvo de Moringa, es esencial comprobar que se coloca en un embalaje de calidad, es decir, hermético pero también a prueba de luz.
Esto ayuda a preservar las vitaminas.
Se recomienda consumir el polvo en los primeros 6 meses, porque más allá de eso, los contenidos nutritivos (minerales por ejemplo) pueden degradarse.
Agricultura orgánica
La calidad de la producción de moringa está, por supuesto, directamente relacionada con los beneficios de su consumo.
El contenido de vitaminas y nutrientes es mayor con una agricultura muy estricta, tanto en términos de controles como de medio ambiente y métodos utilizados.
Así que ya sea que usted elija cápsulas, hojas en polvo o té, debe asegurar una agricultura 100% orgánica, sin el uso de productos químicos o pesticidas que son dañinos tanto para su cuerpo como para el medio ambiente.
Por supuesto, el precio a veces puede parecer muy interesante, pero tenga cuidado con los métodos utilizados.
Por lo tanto, es importante obtener información para no perder el valor nutritivo de la planta durante el proceso de producción.
La Moringa planta Medicinal para que Sirve
Moringa el árbol de la vida