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5 Alimentos que Engordan Rapidamente se Recomienda Comerlos Moderadamente

Alimentos que Engordan Rapidamente :La gente muy delgada tiene la reputación de poder «atiborrarse» de pasteles o hamburguesas sin engordar una onza.
Es cierto que, en el caso de la delgadez constitucional, una ingesta energética «normal» (2.000 kcal por día para las mujeres o 2.500 kcal para los hombres) no permite mantener un peso suficiente.

Sin embargo, cualquiera que sea el peso, el exceso de ciertos alimentos o el desequilibrio de la dieta es perjudicial para la salud.

Incluso cuando se quiere ganar peso, es prudente moderar los alimentos (o bebidas) muy dulces, muy grasos o muy salados (refrescos, bollería, pastelería, productos delicatessen, platos preparados, etc.).

Aunque los alimentos clave para el aumento de peso son las fuentes de proteínas (para ayudar a recuperar la masa muscular) y los carbohidratos complejos (proveedores de energía), es esencial un buen equilibrio.

Alimentos que engordan Rapidamente.

Huevos

Contienen proteínas ideales, cuya composición de aminoácidos (los constituyentes de las proteínas) corresponde exactamente a las necesidades del organismo humano para producir sus propias proteínas, especialmente las proteínas musculares. Así, los huevos pueden ayudar a las personas demasiado delgadas (cuya masa muscular se reduce por cualquier motivo) a recuperar la fuerza.

Carne y aves de corral

Sus proteínas, bien equilibradas en aminoácidos esenciales, facilitan la ganancia de masa muscular cuando la ingesta de energía es suficiente. La carne y las aves de corral también se encuentran entre las mejores fuentes de vitaminas B6 y B12 y de zinc, micronutrientes que participan en la síntesis de las proteínas corporales.

Peces

Son ricos en proteínas de buena calidad, útiles para el desarrollo de la masa muscular. Los pescados grasos (arenque, caballa, sardinas, salmón) son las mejores fuentes de vitamina D que, según los últimos trabajos, es esencial para el buen estado de los músculos: favorece la síntesis de las proteínas musculares y potencia el efecto anabólico de la insulina (hormona que se segrega después de las comidas). El pescado también tiene un buen contenido de vitamina B6, que está involucrada en el metabolismo de las proteínas y son de los Alimentos que Engordan Rapidamente.

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Mariscos

Proporcionan proteínas ricas en aminoácidos esenciales, cercanas a las de los peces. Se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina B12 y zinc, cuya deficiencia afecta a la síntesis muscular. Los moluscos (bígaros, buccinos, mejillones), están particularmente concentrados en magnesio, que también participa en la renovación de las proteínas corporales.

Leche y leches fermentadas

Otro de los Alimentos que Engordan Rapidamente que se recomiendan dentro de la hora de ejercicio para optimizar el aumento de la masa muscular. Sus proteínas son ricas en aminoácidos esenciales, en particular la leucina, que es esencial para la síntesis de las proteínas musculares. Además, la leche combina proteínas rápidas (proteínas del suero), cuyos aminoácidos están disponibles a los 30 minutos de su consumo, y proteínas lentas (caseínas), que permiten al cuerpo continuar renovando sus proteínas corporales hasta 5 horas después de su consumo.

Los quesos

Proporcionan entre un 20 y un 30% de proteínas (en gran parte tanto como la carne), lo cual es útil para construir masa muscular. Estas son proteínas «lentas», que pueden ser utilizadas por el cuerpo dentro de las dos a cinco horas siguientes a su ingestión. Se encuentran entre los alimentos más ricos en calcio, zinc y vitamina B9, micronutrientes esenciales para la síntesis de las proteínas.

Panes integrales

 

Estos panes contienen carbohidratos complejos, que pueden promover el aumento de peso.

Algunos también contienen semillas, que proporcionan beneficios adicionales.

Otros almidones

Los almidones ayudan a algunos de los alimentos ya mencionados a impulsar el crecimiento muscular y el aumento de peso.

Añaden volumen a las comidas y aumentan el número de calorías consumidas.

 

Otros alimentos ricos en almidones incluyen:

 

patatas

maíz

quinoa

Alforfón

Frijoles

Calabaza

avena

Legumbres

tubérculos de invierno

boniatos

pasta

cereales integrales

panes integrales

barras de cereales

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Además de añadir calorías, los almidones proporcionan energía en forma de glucosa.

La glucosa se almacena en el cuerpo como glucógeno. Las investigaciones indican que el glucógeno puede mejorar el rendimiento y la energía durante el ejercicio.

Suplementos de proteína

Los atletas que buscan aumentar de peso a menudo usan suplementos de proteínas para aumentar la masa muscular, en combinación con el entrenamiento de resistencia.

Los suplementos de proteína están disponibles para su compra en línea.

Pueden ser una forma económica de consumir más calorías y aumentar de peso.

 

El salmón es rico en grasas saludables, omega-3 y proteínas.

Salmón

 

Seis onzas de salmón contienen unas 240 calorías, y el salmón también es rico en grasas saludables, lo que lo convierte en una buena opción para quienes buscan aumentar de peso.

 

También contiene muchos nutrientes, incluyendo omega-3 y proteínas.

Frutas secas

Las frutas secas son ricas en nutrientes y calorías, con un cuarto de taza de arándanos secos que contienen alrededor de 130 calorías.

 

Muchas personas prefieren la piña seca, las cerezas o las manzanas. Las frutas secas están ampliamente disponibles en línea, o una persona puede secar frutas frescas en su casa.

Aguacates

 

Los aguacates son ricos en calorías y grasas, así como en algunas vitaminas y minerales.

 

Chocolate negro

 

El chocolate negro es un alimento con alto contenido en grasas y calorías. También contiene antioxidantes.

 

Una persona que busca aumentar de peso debe seleccionar un chocolate que tenga un contenido de cacao de por lo menos 70 por ciento.

Una gama de chocolate oscuro está disponible para su compra en línea.

Barras de cereales

 

Las barras de cereales pueden ofrecer el contenido de vitaminas y minerales de los cereales en una forma más conveniente.

 

Una persona debe buscar barras que contengan granos enteros, nueces y frutas.

 

Evite las que contienen cantidades excesivas de azúcar.