Gastritis crónica – una enfermedad inflamatoria de la mucosa gástrica, que se caracteriza por una larga duración de la remisión y las exacerbaciones periódicas al más mínimo error en la dieta.
Podemos decir que la gastritis crónica – la enfermedad más común del sistema digestivo.
Están más o menos afectados alrededor del 50-60% de las personas.
Sufrirlos a casi cualquier edad, pero con mayor frecuencia ocurre en hombres mayores de 50 años.
En algunos casos, la gastritis crónica se desarrolla como una extensión de la gastritis aguda, pero la mayoría de las veces sigue siendo una enfermedad independiente.
En este artículo, examinamos las causas de enfermedades y nutrición en la gastritis crónica.
Las principales causas de la gastritis crónica:
- Modo irregular de ingestión, alimento abundante para la noche;
- abuso de alcohol y fumar;
- comer raciones secas;
- comer la comida equivocada rápido para masticar;
- uso prolongado de ciertos medicamentos;
- Coma lo contrario, productos demasiado calientes o fríos;
- alimentación irregular;
- Consuma alimentos de baja calidad;
- tensión nerviosa crónica frecuente y estrés.
El curso de la gastritis crónica es generalmente largo y prolongado.
En el curso de la enfermedad se producen inicialmente trastornos funcionales del estómago, y después de un cierto período de tiempo, comienzan a aparecer cambios degenerativos en la mucosa intestinal.
Si la gastritis crónica no tratada a largo plazo, el proceso de la enfermedad, eventualmente involucrado, y el cáncer de estómago, llevando a su atrofia progresiva.
Como el cuerpo humano está interconectado, en el 60-65% de los casos de gastritis crónica, se acompaña de colecistitis crónica, colitis y otras enfermedades del tracto digestivo.
La gastritis crónica generalmente ocurre en el contexto de una función de secreción gástrica alta o baja.
Síntomas de gastritis crónica alta función de la secreción del estómago:
- dolor epigástrico intenso con el estómago vacío;
- Acidez estomacal dolorosa frecuente 2-3 horas después de comer;
- regurgitación ácida;
- tendencia al estreñimiento periódico;
- hambre frecuente, acompañada de una sensación de ardor en el área epigástrica, apareciendo por la noche.
- Si no se trata la gastritis crónica con aumento de la secreción estomacal, puede fácilmente ir a la úlcera gástrica y la úlcera duodenal .
Síntomas de gastritis crónica con disminución de la función de secreción estomacal:
sabor desagradable en la boca, especialmente por la mañana;
pérdida de apetito;
náusea y pesadez en la región epigástrica, que ocurre después de una comida;
erucciones aéreas;
Trastornos periódicos de las heces (estreñimiento o diarrea).
Naturalmente, con gastritis crónica a largo plazo con la función de baja secreción gástrica puede desarrollar anemia por deficiencia de hierro, lo que lleva a la pérdida de peso grave y el agotamiento del cuerpo.
Tratamiento de la gastritis crónica
El tratamiento de la gastritis crónica de cualquier tipo debe ser integral e incluir, además de terapia médica y tratamiento de spa y nutrición adecuada.
Sin embargo, la buena nutrición en la gastritis crónica fue y será el método más eficaz e indispensable de su tratamiento.
Nutrición en la gastritis crónica con alta y baja acidez estomacal en un gran número de diferentes.
Si se recomienda la acidez para comer alimentos que contribuyen a una disminución en la función de las glándulas secreción del estómago, mientras que el frío, por otra parte, los alimentos deben ser moderadamente para estimular la función secretoria del estómago.
Pero hay algunas características comunes.
tratamiento nutricional para la gastritis
- la alimentación para cualquier forma de gastritis crónica debe ser fraccionada, pequeñas comidas 5-6 veces al día;
- La mañana se debe comenzar con un vaso de agua tibia hervida;
- Con todos los límites, el alimento debe ser variado y rico en todos los nutrientes necesarios para el cuerpo;
- debe excluirse completamente de los alimentos dietéticos ricos en fibra, así como excluir los alimentos agudos, ahumados, salados, tostados y conservados;
- con las frutas antes de comer debe lavarse la corteza;
- las grasas animales, es deseable reemplazar la planta;
- limitar el uso de la cocina;
- renunciar al uso de alcohol.
Alta función de la secreción de la dieta del estómago:
Estos productos son los siguientes:
- leche descremada;
- trigo, algo de pan seco;
- carne magra y difícil de hervir. Particularmente útiles son: hígado, lengua de ternera, despojos de pollo;
- Variedades de pescados de baja grasa;
- huevos duros cocidos;
- vegetales cocidos: zanahorias, coliflor, etc;
- sopas sin carne vegetal;
- sopas de guisantes y frijoles;
- puré de patatas;
- gachas de cereales.
- La avena y el arroz son particularmente útiles;
- Verduras, frutas, zumo de manzana, diluido con agua 50/50.
