Los beneficios de las semillas de zapallo se deben a que son ricas en valor nutritivo y una excelente fuente de vitaminas como B1, C y betacaroteno. Por lo tanto, las semillas ofrecen muchos beneficios, así como su sabor distintivo y propiedades curativas. Las semillas de zapallo se cultivan en grandes cantidades en México, la India, los Estados Unidos y China. Veamos los 15 principales beneficios de este maravilloso regalo de la naturaleza:
Beneficios de las semillas de zapallo
Bocadillos
Las semillas de zapallo son un excelente bocadillo debido a su conveniente disponibilidad y a los saludables nutrientes que contienen. Las semillas de zapallo también pueden ser sazonadas y horneadas.
Artritis
Las semillas de zapallo son útiles para tratar la artritis. Son antiinflamatorios, por lo que reducen la rigidez, el dolor y la hinchazón en la artritis. No tienen los efectos secundarios nocivos como las grasas, los lípidos, el aumento de los peróxidos que recubren las articulaciones y aumentan los síntomas de la artritis.
Salud ósea
La deficiencia de zinc puede provocar fracturas de huesos. Entre los beneficios de las semillas de zapallo encontramos que son una buena fuente de zinc que aumenta la densidad ósea. La osteoporosis puede deberse a los bajos niveles de zinc en el cuerpo, lo que provoca el debilitamiento de los huesos de la cadera y la columna vertebral.
Intestinos
Las semillas de zapallo son útiles para tratar problemas intestinales. La gastritis se cura ingiriendo semillas de zapallo. Las tribus nativas americanas usan semillas de zapallo para deshacerse de parásitos como la tenia y las lombrices. Las semillas de zapallo también son seguidas por un laxante.
L-triptófano
Las semillas de zapallo contienen L-triptófano que trata la depresión. El L-triptófano, un aminoácido, es un nutriente esencial y debe ser tomado a niveles moderados.
Salud de la próstata
El aceite de la semilla de zapallo tiene efectos positivos en la salud de la próstata. La hiperplasia prostática benigna (HPB) agranda la próstata al estimular la testosterona y la dihidrotestosterona. El aceite de semillas de zapallo también ralentiza la multiplicación celular.
Antiestrés
Contienen glutamato que es esencial para la síntesis de γ-amino butírico (GABA). Es un neuroquímico antiestrés dentro del cerebro que reduce la ansiedad, la irritabilidad y otros problemas neuróticos.
Aminoácido
Parte de los beneficios de las semillas de zapallo se deben a que contienen proteínas – triptófano, un aminoácido y glutamato. El triptófano se convierte en serotonina y niacina, un somnífero natural.
Antioxidantes
Las semillas de zapallo son excelentes fuentes de la vitamina E, que es un buen antioxidante lipídico soluble. Esto representa células de tejido de radicales libres durante la lesión y mantiene la integridad de las membranas mucosas. También protege la piel de los radicales libres.
Colesterol
Tienen una proteína de alto valor calórico, grasa y son ricos en ácidos grasos monoinsaturados (AGMI), lo que reduce el colesterol malo LDL y aumenta el colesterol bueno HDL en la sangre. Esto también ayuda a prevenir la enfermedad de las arterias coronarias y el derrame cerebral.
Diabetes
Las semillas de zapallo extraen la diabetes del ordeño y estimulan la regulación de la insulina en los pacientes. Mantiene la función renal en la diabetes. Esto disminuye el estrés oxidativo que juega un papel vital en el mantenimiento de los niveles de azúcar en la sangre.
Antimicrobianos
Los extractos y el aceite de semillas de zapallo tienen beneficios antimicrobianos, antifúngicos y antivirales.
Mejora el estado de ánimo
Es una forma natural de enfriar los rayos, los dolores de cabeza, los dolores articulares calientes y mejora los cambios de humor en el síndrome premenstrual en las mujeres. También reduce el colesterol y la presión arterial. Grandes beneficios de las semillas de zapallo que tal vez no conocías.
Pérdida de peso
Las semillas de zapallo pueden ayudarte a perder peso porque están llenas de fibra y proteína. También contiene proteínas que ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.